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- A la découverte du Mexique - Recettes, cocktails et spécialités mexicaines.
- Alliance Haïti - Une large catégorie est consacrée à la gastronomie de l'île avec des recettes pour concocter un menu haïtien.
- Brésil Passion - Le nom des recette est donné en portugais et cela permet de découvrir ce qui se cache derrière le moqueca de peix, le xinxim ou l'arroz.
- Cahiers de la gastronomie créole - Recettes de plats antillais des cocktails aux plats de résistances et desserts.
- Couleurs Québec - Une sélection de recettes québecoises et canadiennes à base de sirop d'érable mai aussi de canneberges et de bleuets. En plus, des indications sur ses produits sont disponibles.
- Cuisine antillaise - Recettes de cuisine antillaise, les plats et délices présents sur les tables de Martinique, Guadeloupe, Guyane. Recueil des saveurs créoles salées ou sucrées.
- Cuisine créole et gastronomie antillaise - Après un petit rappel de toutes les influences qu'a subi la gastronomie créole, des recettes sont proposées !
- Cuisine du Québec d'antan: Saveurs du Monde - Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et régionale. Informations sur les produits du terroir.
- Frites, poutines et bières - Dossier spécial sur ce mets typiquement québécois. Présentation de l'histoire de ce mélange de fromage, patate et sauce, et recettes.
- Quaker Oats - La marque canadienne de flocons d'avoine propose des façons de les accomoder.
- Recettes antillaises - Aux Antilles, la banane est un légume qui se cuisine en blaff mais il y a aussi des tchokas d'aubergine et des punchs.
- Recettes antillaises - Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.
- Les recettes d'Acadie - Cuisine Acadienne de province du Nouveau Brunswick. Les recettes sont classées par type de plat et non par aliment. Canada.
- Recettes de cuisine créole et antillaise - Les acras et les tourments d'amour révèlent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffé de requin ou le blaff.
- Recettes du Pérou - L'alcool du Pérou est le pisco et il peut servir dans des coctails. La soupe huachana et le cau cau sont des spécialités d'une gastronomie à découvrir.
- Recettes du Québec - Nicolas et Marc sont les hôtes et ils proposent des recettes simples et classées par thème, par ingrédients ou par mode de cuisson dont la mijoteuse.
- Recettes québécoises - Collection de recettes culinaires québécoises et internationales classées par thèmes.
- Saveurs mexicaines - Laurange vit à México depuis trois ans et elle propose les recettes qu'elle a découvertes dans le pays.
- Le sirop d'érable - Histoire, fabrication et recettes.
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