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Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation | Format de Fiches (Recette & Restos/Café) : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)  | Format de Fiches (Recette & Restos/Café)
Cuisine et restaurants : Recettes et alimentation |
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 16/12/2005, 16h59 | #1 | | Déesse supérieure
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Fiche Recette
Ceci est à titre indicatif, bien sûr, vous pouvez l'adapter comme vous le souhaitez.
Présentation :
- Sur l'intitulé du post : [Type de plat] Nom du plat
- Veuillez mettre les images également en pièce jointe.
Dans la fiche elle même :
Nom du plat
(photo si vous avez  )
Type de plat : Entrée, Viandes, Poissons, Accompagnement, Plat traditionnel, italien, chinois, mexiacain etc ... Fromages, Desserts etc ...
Difficulté : simple (cuistot en herbe) , abordable (marmiton), complexe (chef)
Prix : budget étudiant (coût réduit), budget modéré (coût moyen), budget on se fait plaisir (coût élevé) (voire mettre le prix standard)
Nombre de personnes : Pour pouvoir rééquilibrer au besoin au nombre de nos invités.
Temps de préparation : ... et rien de plus je crois, sauf si nécessaire ^^
Temps de cuisson : Penser aussi à rajouter, le thermostat, ou la vivacité du feu
Ingrédients : une bouillie de limace à l'haleine de crapaud, sans limace et sans crapaud, c'est complexe ...
Ustensiles : Si nécessaire ...
Accompagnement : Quelle boisson pour accompagner ce type de plat.
Recette : Le plus important !
Trucs et astuces : si cela s'avise nécessaire ...
Origines et anecdotes : Sur son histoire ou des petites anecdotes
Si vous avez des idées pour améliorer le Forum Cuisine, rajout de champs, autre système de recherche, idée d’animation etc… que ça soit pour les restaurants ou les plats, n'hésitez pas à nous envoyer des MP aux modos Cuisine.
Merci bien de votre lecture, en vous souhaitant bonne chance au fourneau et bon appétit.
Dernière modification par Viranya : 12/08/2007 à 11h26. |   |  |
| 17/12/2005, 01h32 | #2 | | Ombre
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Fiche Restaurant
Même principe que les fiches de cuisines, c'est pour cadrer et pouvoir rapidement chercher ce que l'on désir.
Présentation :
Sur l'intitulé du post : [Type de resto] Nom du resto
Dans la fiche elle même :
Nom du Restaurant Si vous avez un plan pourquoi pas, mais éviter de mettre un lien sur un plan comme Mappy par exemple.
Nom : Le nom du resto bien entendu
Type : Italien, chinois, japonais, mexicain, traditionnel etc...
Localité : Pays, Ville, Adresse Postal
Prix : Plusieurs choix sont possibles, soient vous mettez les prix des différents menus, soient le prix moyen d'un repas.
Ne compter pas les boissons (apéro, vin, eau, café etc..) ou les extras dans le prix de base, mais indiqué le a part.
Ambiance & Décor : Romantique, Fashion, Métaleux, Festif etc... (Si il n y a rien de particulier ce n'est pas la peine de remplir le champ)
Service : Comment vous trouvez le personnel du restaurant
Spécialité : Si ce restaurant est connu pour une spécialité particulière n'hésitez pas à l'indiquer.
Avis : Dites nous ce que vous en pensez, ce que vous avez apprécié ou non, une anecdote... C'est très important !!
Si vous avez des idées pour améliorer le Forum Cuisine, rajout de champs, autre système de recherche, idée d’animation etc… que ça soit pour les restaurants ou les plats, n'hésitez pas à nous envoyer des MP aux modos Cuisine.
Merci bien de votre lecture, en vous souhaitant bonne chance au fourneau et bon appétit.
Dernière modification par Viranya : 28/06/2007 à 13h19. | | | |
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