GATEAU AU FROMAGE BLANC
Difficulté : Cuistot en herbe
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : 6 à 8
Temps de préparation : Environ 10 minutes
Cuisson : 35 à 45 minutes
Réfrigérateur : 1 heure
Ustensiles : Moule d'environ 30 cm de diamètre
Ingrédients :1 kg de fromage blanc
8 cuillérée à soupe de sucre en poudre
100 g de beurre
4 oeufs entiers
4 cuillérées à soupe de semoule de blé dur
Environ & à 2 cuillérée de confiture
Recette :
1. Mettre le fromage blanc dans un saladier, y ajouter le sucre et mélanger
2. Ajouter ensuite les oeufs et la semoule, puis mélanger
3. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes et l'ajouter au mélange
4. Préchauffer le four à température moyenne (pas trop chaud)
5. Beurrer le moule et y mettre la mixture
6. Laisser le gâteau cuire environ 35 à 45 mn.
7. Etaler la confiture sur le dessus
8. Le mettre au réfrigérateur et servir frais
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