 |  | Weight Watchers Section : Cuisine et restaurants Recettes et alimentation | Weight Watchers : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.) 03/03/2006, 13h50 | #64 | | Ombre
| Re : Weight Watchers | | | | | | Les vitamines et les minéraux apportent 0 calorie mais sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.
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Est-ce vraiment 0 calorie ? Ou 0 graisse ?
Il me semble que les vitamines, par définition apporte de l'énergie, et donc des calories, non ?
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Comment vous en êtes arrivez à parler du jeûn? Ca n'a rien à voire avec un régime. Ceux qui font des grèves de la faim le font justement parce qu'ils mettent leur santé en jeu. | |  | |  |
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Il y a fondamentalement trois raisons pour le jeûne.
Effectivement les grèves de la faim, que l'on pourrait rassembler en raison "politique".
Les jeûnes religieux.
Et les jeûnes thérapeutiques.
Après tout le jeûne est aussi un moyen de perdre du poid, un moyen drastique et plus dangereux pour la santé, donc à ne pas faire sans être suivit par un médecin.
 | Citation |  |
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Sinon, j'ai déjà expérimenté la technique de Dem; j'ai perdu 10 kg pendant mes deux années de fac. | |  | |  |
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Jamais testé les années de fac ^^
K' | | |
04/03/2006, 00h46 | #65 | | Ombre
| Re : Weight Watchers | | Bon, petit cours de bioénergétique.
par où commencé. si c'est pas clair, vous demandez.
L'énergie est calculée en Joule, ou en calorie (qui est la quantité d'énergie nécéssaire pour augmenté de 1 degré un gramme d'eau).
3 sortes de nutriments apporte des calories (de l'énergie)
-les glucides
-les lipides
-les protéines
Après moult transformation et stockage, le produit utilisée par la céllule est le glucose. et après moult réactions chimiques (dans lesquelles certaines vitamines apparaissent, ainsi que l'oxygène), le produit final est l'ATP (adénosine triphosphate), qui sert de carburant universel: maintien de la température corporel, équilibre chimique, exercice musculaire...
les vitamines et les minéraux n'apportent pas de calories mais vont entrer dans des réactions chimiques indispensables. par exemple, le fer dans l'hémoglobine, qui sert à transporter l'oxygène dans le sang; la vitamine D pour la fixation du calcium sur les os...
Je peux détailler si vous voulez.  | | |
04/03/2006, 00h56 | #66 | | Ombre
| Re : Weight Watchers | |
Très compréhensible et peut-être que plus nécessiterais tout un thread sur la biologie énergétique (ce qui peut être très interressant d'ailleurs  )
Merci pour ces précisions ^^
K' | | |
04/03/2006, 15h26 | #67 | |
| Re : Weight Watchers | | | | | | Bon, petit cours de bioénergétique.
par où commencé. si c'est pas clair, vous demandez.
L'énergie est calculée en Joule, ou en calorie (qui est la quantité d'énergie nécéssaire pour augmenté de 1 degré un gramme d'eau).
3 sortes de nutriments apporte des calories (de l'énergie)
-les glucides
-les lipides
-les protéines
Après moult transformation et stockage, le produit utilisée par la céllule est le glucose. et après moult réactions chimiques (dans lesquelles certaines vitamines apparaissent, ainsi que l'oxygène), le produit final est l'ATP (adénosine triphosphate), qui sert de carburant universel: maintien de la température corporel, équilibre chimique, exercice musculaire...
les vitamines et les minéraux n'apportent pas de calories mais vont entrer dans des réactions chimiques indispensables. par exemple, le fer dans l'hémoglobine, qui sert à transporter l'oxygène dans le sang; la vitamine D pour la fixation du calcium sur les os...
Je peux détailler si vous voulez. | |  | |  |
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Ben moi je trouve ça très interessant ce que tu dis donc si tu pouvais détaillé s'il te plait  | | | |
09/03/2006, 10h40 | #72 | | Ombre
| Re : Weight Watchers | | le principe de Dukan est assez simple.
En phase d'attaque, c'est à dire jusqu'a atteinte du poids voulu, on se fixe une alternance de 3 jours PP et 3 jours PL, ou 5 jours PP et 5 jours PL, ou 1 semaine PP et 1 semaine PL.
PP : durant le laps de temps choisi, on ne mange QUE des aliments à fortes dose de protéine, et QUE ça !!! On va donc manger de la viande (pas n'importe quel morceau), du poisson, des oeufs, à volonté, mais c'est tout. Pas de légumes, pas de féculents, pas de graisses.
PL : même programme que PP, mais on y rajoute les légumes verts.
On boit minimum 1.5 litres d'eau par jour et voila. Les protéines demandant beaucoup d'effort au corps pour être assimilé, il va piocher dans les réserves de graisse pour compenser. L'avantage de ce régime est une perte rapide, ce qui est très motivant, mais il ne supporte pas le moindre écart sous peine de reprendre aussitot le poids perdu, voir plus !
Une fois le poids souhaité atteint, on a une phase de stabilisation, où on réintègre du pain, des féculents, et toujours la base PP à volonté, durant une période de une semaine par kilos perdu.
Puis une phase dont je ne me rappelle plus le nom. où l'on réintègre encore quelques aliments.
C'est évidemment un régime impossible à suivre pour les gens qui n'aiment pas la viande, mais il est très efficace si on suit à la règle son principe. | | |
26/05/2006, 13h29 | #74 | | Hippogriffe
| Re : Weight Watchers | | | | | | ne pas négliger les produits laitiers. | |  | |  |
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Ah ... les produits laitiers ... nous, occidentaux, sommes victime du lobbing des boîtes de production de produits laitiers et ses dérivés ( genre Danone ).
D' une part par le matracage publicitaire des yaourt du genre Taillefine 0 %, et d' autre part pour le très mensonger " les produits laitiers sont bon pour les os ( et enrayent l' ostéoporose ) " ( cf le ptit pot des os costauds ).
Ma remarque n' est aucunement polémique, c' est démontré, encore mieux, je vais vous donner un exemple  . En Asie, mesurez l' importance du laitier dans la consommation alimentaire. Elle est nulle, car les asiatiques, ayant perdu l' habitude de consommer du laitier, on par la même occasion perdus l' enzyme de digestion du lait.
Or, les maladies des os sont présentes en proportions similaires à nos contrées d' occident.
Donc non, pas de lait. Pas de pain aussi. L' idéal serait de passer végétalien(ne), car les fruits et légumes, même en " exès " ne peuvent quasiment pas nuire à la santé et permettent des apports en toutes molécules. De plus, ils sont peu caloriques, et entrainent par la même occasion le maigrissement de la personne jusqu' au " poids de forme ", le poids idéal.
( pardon pour le hors-sujet  ). | | |
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