Un principe de vie : manger telle chose ou ne pas la manger...
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Carmilla 

Plus sérieusement : J'adore le goût de la viande (y compris le kangourou, c'est une viande dense mais étonnamment tendre) mais je ne mange pas de cheval (sauf si on m'en sert, mais bon, c'est par politesse) parce que ce n'est pas un animal "chassable" ou élevé pour ça.

Etant donné que l'être humain n'est pas encore en mesure de subvenir aux besoins en nourriture de la totalité de sa population (même si ce n'est pas faute de production) je n'ai aucun remord à manger des animaux élevés pour ça ou étant sur la liste des animaux chassables.

Sealiven 

Psychologie quand tu nous tiens^^

*préfèrerais libérer et manger les humains qui élèvent ces bêtes adorables*

calipso 

Ce n'est pas facile de faire une sélection sur ce que l'on doit manger ou non. Tout dépend de nos habitudes de vie, du pays où l' on est, notre religion, nos croyances... Chacun ses convictions et on doit se respecter.
Mon avis personnel est une question : pourquoi doit-on manger plus d'un animal qu'un autre ?

Pan chan 

Hum dans certains pays ils vénérent les boeufs et ca revient chez nous a manger du chat , en somme ca leur est inconcevable.

Je trouve injuste de manger du porc,boeuf et ne pas manger de lapin parce que c'est mignon , escusez moi mais ceci est une forme de discrimination non ?
La seule raison pour laquelle je ne mange pas telle ou telle viande c'est que je n'aime pas son goût. Les seuls trucs qui me serait impossible de manger sont les chats et les chiens mais pour le lapin ou le kangourou je suis preneuse. En fait comme l'a dit calipso cela dépend de beaucoup de choses ...

Mystz 

Citation Posté par tess C'est un luxe d'occidental contemporain de choisir sa nourriture.

Clairement.
Pour ma part, j'adore gouter de nouveaux trucs.. Jgouterais volontier au serpent ou au crocodile d'ailleurs. Y'a un petit restaurant à côté de chez moi qui sert de la (salade de) méduse et j'attends juste une occasion pour aller tester ça.. mais je suis pas fan de la salade en général :\

Sinon, j'aime pas les choux de bruxelle (c'est gore), mais si on m'en sert j'en mangerais. A part ça, je vois pas ce que je refuserais.. C'est pas parce que je vide pas mon assiette que l'animal s'en portera mieux, où même qu'on arrêtera de l'élever pour le consommer.

En fait, la seule raison valable selon moi pour ne pas manger un animal, c'est que celui ci soit en voie de disparition, le reste c'est des caprices d'enfant gâté. :]

Sheeana 

Je n'ai aucun complexe à manger quelque chose de nouveau, que ce soit viande ou autre. Mais s'il y a un truc que je ne pourrai jamais avaler, c'est une assiette d'insectes. Même si c'est la coutume dans certains pays, là, j'avoue, je bloque...

Kusanagi-San 

Citation Posté par Carmilla Plus sérieusement : J'adore le goût de la viande (y compris le kangourou, c'est une viande dense mais étonnamment tendre) mais je ne mange pas de cheval (sauf si on m'en sert, mais bon, c'est par politesse) parce que ce n'est pas un animal "chassable" ou élevé pour ça. Etant donné que l'être humain n'est pas encore en mesure de subvenir aux besoins en nourriture de la totalité de sa population (même si ce n'est pas faute de production) je n'ai aucun remord à manger des animaux élevés pour ça ou étant sur la liste des animaux chassables.

Et c'est quoi "un animal chassable" pour toi ?
Sinon ben moi je mange de tout (cheval , kangourou,autruche et j'adore les escargots) sauf les insectes et les animaux protégés

Carmilla 

Citation Posté par Kusanagi-San Et c'est quoi "un animal chassable" pour toi ?

Ben à ton avis ?

Kusanagi-San 

Citation Posté par Carmilla Ben à ton avis ?

Ben je vois pas en quoi le cheval n'est pas un "animal chassable" ?

Westgirl 

Moi, je trouve ça complêtement idiot de se refuser à manger tel ou tel animal (que ce soit Kangourou, Lapin, Cheval ou Canard) sous prétexte que "ooh, j'ai eu un lapin" ou "les chevaux, c'est trop beaux !" ou encore "les Kangourous, c'est fait pour sauter, pas pour être mangé !"

D'abord, je tiens à signaler que je ne suis pas végétarienne mais je compte bien le devenir ou du moins limiter ma consommation d'autres êtes vivants plus intelligents et plus sencés que la plupart des êtres humains.

Pour moi, un être vivant est un être vivant, que ce soit un cochon, une mouche, un asticot ou encore un panda. Alors dire que tel animal, on ne peut pas le manger ... revient à dire que les vaches et les cochons (mes 2 animaux préférés, soit dit en passant) n'ont leur place, sur la Terre, que pour se retrouver dans nos assiettes ... Ils ont autant leur droit à la vie que toute autre espèce vivant ici-bas. (sauf peut-être l'espère humaine, la seule assez stupide pour impliquer le monde entier dans ses discordes)

Bon, maintenant, je ne suis pas contre toutes les personnes mangeant du cochon ou du boeuf (après tout, j'en fais partie) et il est normal, selon moi, que l'on se nourrisse d'autres êtres vivants comme ils le font eux-même. C'est dans l'ordre des choses.

Maintenant, je ne suis pas d'accord, vous l'aurez compris, de dire qu'un animal vaut plus qu'un autre sous prétexte, donc, qu'il soit plus beau, qu'il nous plaise plus et que sais-je encore. (n'oublions pas que le cochon est l'un des animaux les plus intelligents de la Terre avec le singe et le dauphin ...)
Je ne suis pas d'accord non plus sur le fait de devoir toucher à des animaux plus rares (Kangourous, Crocodiles, ... surtout s'ils n'ont pas été 'élevés' pour ça, non pas que je prône ces pratiques mais disons qu'entre manger des animaux élevés dans ce but ou en manger des sauvages, y a pas d'hésitation ...) quitte à provoquer leur extinction.

Ce que je trouve répugnant, aussi, sur le fait d'élever des animaux pour les manger, est qu'on en abat, beaucoup plus qu'il n'en faudrait. Vous allez dans un magasin, les rayons sont toujours remplis de viandes ... qui ne seront pas toutes consommées ... Ca fait combien de vaches/cochons (entre autres) qui ont perdu leur vie pour ... finir ... dans un contener ou un compost ou ch'ais pas où ???? Encore si l'homme abattait selon ses besoins (tout comme un lion tue une gazelle quand il a faim) ce serait dans l'ordre normal des choses ...

grenouille rose 

Personnelemnt, je compte devenir végétarienne, quand j'aurai fini ma croissance.
Manger un steak de baleine, de cheval, de kangourou, du dauphin... Ce serait impossible. Même le poisson, je ne peux pas(phobie...)le poulpe, pareil... Les escargots... Le lapin...
Je mords dans une aile de poulet, ça va. Mais quand je commence me dire:ce poulet était vivant, il aété tué pour moi'', je vais vomir.
L'homme est au sommet de la chaine alimentaire, et omnivore... Pourtant, un petit lapin, tout poilu, tout doux...

Kusanagi-San 

Citation Ce que je trouve répugnant, aussi, sur le fait d'élever des animaux pour les manger, est qu'on en abat, beaucoup plus qu'il n'en faudrait. Vous allez dans un magasin, les rayons sont toujours remplis de viandes ... qui ne seront pas toutes consommées ... Ca fait combien de vaches/cochons (entre autres) qui ont perdu leur vie pour ... finir ... dans un contener ou un compost ou ch'ais pas où ???? Encore si l'homme abattait selon ses besoins (tout comme un lion tue une gazelle quand il a faim) ce serait dans l'ordre normal des choses ...

En même temps ces vaches/cochons ne seraient jamais venues à la vie sans nous donc bon :/


D'ailleurs c'est quoi la différence entre végétarien et végétalien ?

Westgirl 

Je pense, sans être sûre que végétarien, c'est ne pas manger de viande et végétalien, c'est ne pas manger tout ce qui a provient d'être vivant animale (lait, oeuf, fromage, ...)
Dans le cas d'un végétalien, je ne vois pas trop ce qui lui reste pour se nourrir et continuer à avoir des forces (protéines ...)

Citation Posté par Kusanagi-San En même temps ces vaches/cochons ne seraient jamais venues à la vie sans nous donc bon :/

Le fait est qu'ils sont nés pour ... être mangé ! Leur vie se résume à être enfermés et engraissés ... Et encore, il y a des fermes (d'élevage intensif) où ils sont maltraités ... Bon, là, je n'en sais pas trop beaucoup de choses (pas très français, ma phrase xD) mais dans ce cas, vaut mieux ne pas être né.
Leur naissance n'est que dans le but d'assouvir la faim des êtres humains. Autrement, ils ne seraient pas nés ... Mais d'un côté, il vaut mieux ça ... Mais je vois ce que tu as voulu dire

grenouille rose, moi, je deviendrai végétarienne le jour où je prendrai goût aux légumes xD Nan, sérieusement, je le serais déjà si ma mère acceptait de me faire des plats sans viande >__< (Pourquoi je cuisine pas moi-même ? Paske ma mère ne me laisserait pas approcher la cuisine à moins de 2 mètres xD)

EDIT : J'ai faim, maintenant, c'est malin >_<

Kusanagi-San 

Citation Posté par westgirl Je pense, sans être sûre que végétarien, c'est ne pas manger de viande et végétalien, c'est ne pas manger tout ce qui a provient d'être vivant animale (lait, oeuf, fromage, ...) Dans le cas d'un végétalien, je ne vois pas trop ce qui lui reste pour se nourrir et continuer à avoir des forces (protéines ...) Le fait est qu'ils sont nés pour ... être mangé ! Leur vie se résume à être enfermés et engraissés ... Et encore, il y a des fermes (d'élevage intensif) où ils sont maltraités ... Bon, là, je n'en sais pas trop beaucoup de choses (pas très français, ma phrase xD) mais dans ce cas, vaut mieux ne pas être né. Leur naissance n'est que dans le but d'assouvir la faim des êtres humains. Autrement, ils ne seraient pas nés ... Mais d'un côté, il vaut mieux ça ... Mais je vois ce que tu as voulu dire grenouille rose, moi, je deviendrai végétarienne le jour où je prendrai goût aux légumes xD Nan, sérieusement, je le serais déjà si ma mère acceptait de me faire des plats sans viande >__< (Pourquoi je cuisine pas moi-même ? Paske ma mère ne me laisserait pas approcher la cuisine à moins de 2 mètres xD) EDIT : J'ai faim, maintenant, c'est malin >_<

Merçi
Sinon devenir végétarien ça devient risqué avec les ogm :/