A la biche au bois
Traditonnel - Paris 12
Restaurant

Comme pour une fois j'ai un petit peu le temps entre midi (Tagazok merci ), j'en profite pour faire ma première petite fiche sur le forum cuisine
En l'occurence il s'agit d'un restaurant, que je ne saurais trop vous conseiller.
Alors voilà :

A LA BICHE AU BOIS

Type : cuisine française, traditionnelle

Localité : 45 avenue Ledru Rollin Paris 12e
Métro gare de lyon, vous sortez par l'entrée principale de la gare, c'est à 2 minutes en remontant la rue de Lyon.

Prix : menu comprenant entrée, plat et dessert, le tout à 23,20 euros

Ambiance & Décor : Le décor est correct, ce n'est certes pas le point fort du restaurant, mais on s'y sent bien.
Des miroirs habilement placés font paraître le restaurant beaucoup plus grand qu'il n'est en réalité.

Service : Ils sont tous au petit soin Un vrai bonheur, vous ne rencontrerez pas tous les jours des restaurateurs aussi
sympathiques.

Mon avis : Amateurs de gibier voici votre paradis C'est aussi simple et succulent que ça.
Suivez mon conseil, allez y de préférence entre septembre et février, en période de chasse
Commandez de la biche (la cassolette, la cassolette !), et oubliez ce monde d'elfe ... Ici vos papilles vont retrouver le goût de la viande, la vraie, la seule et l'unique, celle qui se mange bleue, sanguinolente à souhait (comme la demanderait n'importe quel amateur de viande qui se respecte, vous n'allez tout de même pas la vouloir à point, non !? ).
Tous les produits semblent d'excellente qualité, les champignons sont à mourir, le plateau de fromage bien garni .
Le cuisiner, la patronne, et tous les serveurs s'y connaissent, ils aiment leur métier, c'est évident. N'hésitez pas à leur demander conseil pour une viande, le vin à boire avec, etc.

Ah ! Oui, très important. RESERVEZ si vous voulez une table ! Il y a tout le temps du monde (et de toutes les nationalités, preuve selon moi que c'est connu), et comme dit plus haut, le restaurant est petit
Pour info j'avais voulu réserver une table pour ma douce et moi le jour de la Saint Valentin, je m'y suis pris une semaine à l'avance, et on m'a informé que c'était complet depuis 3 mois ...