[Barbecue] Comment réussir son barbecue en 1 leçon par JOJO le roi du camping : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)
[Barbecue] Comment réussir son barbecue en 1 leçon par JOJO le roi du camping
Alors tout d'abord pour réussir sans vous fatiguer votre camping je vous conseil d'aller faire vos courses chez Auchan (car ils ont le meilleur matos pour barbecue, c'et la bas que je vai)
au passage prenez des bières a peu près 24 pour 2 personnes soit 14 par tête.
Et surtout n'oubliez pas les sausices parce que y'a un copain il nous a fai le coup et ca c'es mal fini on a pas pu manger du coup on a fait que boire du pastaga et de la binouze toute la nuit avec des cahuetes pas fraiche.
Donc pour le barbecue prenez un bidon d'essence vide que vous coupais en deux ou alors aller acheter votre barbecue une fortune qui va vous peter a la gueule a la fin de la première saison de gralliage.
déjà une fois le barbec mis en place pensez a prendre l'apéro avec vos potes car un barbec sans apéro c'est un peu comme un bar sans fumeur, ca n'existe que sur bisounours land.
Donc on est a l'apéro le barbec est pausé sur ses cales bien ancré sur le sol pour pas qu'il chavire et qu'on perde pas la bouffe.
Ensuite je vous conseille bien facil 50 Kg de charbon de bois mais attention pas de la mer.. a la con hein un truc bien de chez bien du Auchan par exemple parce que ca reste quand même le mieux auchan moi je ne vais faire mes courses que la bas et c'est très bien gemraine en très contente aussi.
Ensuite je vous conseille les zip pour aidé le barbecue a prendre feu c marche super bien le zip c'es trè éfficace. En plus y'a souvent des promo sur ses truc a Auchan car les gens de chez auchan ils savent que ca se vend bien car toyut le monde fait des barbecues l'été, pas l'hiver sauf les sdf mais c pa pour les même raisons. Donc on a notre truc de zip de 6 morceaux on va en mettre 2 avec deux ca part bien et souvent les trucs marchent par deux comme les témoins de geovas.
Après moi j'ai mes petits trucs genre je prends 2 a 3 litres d'alcool a bruler pour l'aider a démarer. Donc je verse au départ avant d'avoir mis le zip 1 litre sur le charbon pour bien l'imbibé ca part mieux avec ce petit truc. Ensuite je mets es zip dedans puis je remets environ 1 litre d'alcool.
Au passage j'oublie pas de me reservir aussi sinon le suistot sera mauvais s'il n'est pas aussi chargai que le barbecue.
Et le dernié litre c'est pour la seconde fournée de sausices.
Par contre les gars qui vous dites qu'ils le fait prendre avec du papier journal c un gland.
bon une autre tournée de pastis et on passe a l'allumage.
Pour l'allumer j'utilise un chalumeau rien de tel pour que le truc prenne feu de suite et qu'on pase pas 8 jours a attendre que le charbon s'active.
Ensuite re apéro la ca commence a être bien rouge le feu donc ca va être bon.
Ensuite ben c'est assez simple pour savoir quand faut poser les sausices dessus c'est qaud tu as fini la troisieme biere voir la quatrieme si tu bois assez vite.
Et la on peux picoller tranquillou a table entre copains.
Dernière modification par Jojo Roblochon : 21/06/2006 à 00h17.