Fast Food ou Resto gastronomique
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Lucullus 

Mc Do et ses copains
1/ c'est de la mal bouffe
2/ c'est quand même bien pratique si on est pressé
3/ c'est pas plus cher de la faire à la maison et c'est meilleur
4/ 1 hamburger ça cale juste 1 dent et on a rapidement faim

par contre j'ai jamais tenté de faire un khebab à la maison mais faudra que j'y pense

Evolus 

Disons que "becqueter" n'est pas ma plus folle passion
Toutefois je fais de plus en plus attention à ce que je mange.

eden 

*Alors eden vient mettre sa graine dans le topic (ça faisait longtemps )*


Les fast food :

On part du principe que les fast food sont faits pour ceux qui n'ont pas le temps de bien s'installer entre midi et deux ou en soirée (en mettant à part que le temps d'attente dans la queue est aussi long que si vous commandiez un plat dans une brasserie).

Pour moi, il y a plusieurs types de fast food : les mauvais et les bons.

Les mauvais sont les plus répandus. Ils offrent à leur clientèle sandwichs ronds, avec 2 ou 3 steaks hachés superposés, intercalés par de miteuses tranches de pseudo pain brioché... Je trouve ça débectable. Prenez un sandwich entre vos mains... ça dégouline, aucune saveur appréciable, on ne sent qu'une aggression acide sur le palais traduisant tous les composés chimiques ajoutés pour rendre le tout plus comestible... merci pour le fromage carré sous plastique...

Et que l'on ne me sorte pas "on est étudiant, on n'a pas de sous, c'est le moins cher".
J'ai été étudiante à 15 ans, je suis étudiante, et je sens que je vais l'être encore un moment

Comme cela a déjà été dit ci dessus, les menus sont quand même "chers" je trouve, surtout compte tenu de ce qu'on mange. Petit sandwich rempli de sucre et de graisse... je ne suis pas sure que ça cale tout un après midi. Alors on comble avec du gazeux, le fameux coca (light attention !), et puis on a toujours les frites non ?

Pour le même prix, voire moins, on peut avoir des sandwichs maison, frais, qui sont fait avec des ingrédients qui n'ont pas été conservés des jours entiers, congelés et décongelés 34 fois. Si on veut à tout prix rester dans le thème sandwich et fast food, il y a des chaines qui sont catégorisées dans ces deux dernières classes, et où on compose soi même son sandwich, avec du pain frais et des légumes frais (cu que j'appele les bons fast food).

Pourquoi ne pas opter pour des salades ? Pas au fast food s'il vous plait ! La salade sans saveur congelé, et les tomates acides, ce ne sont pas des légumes. C'est sain, et avec un bout de pain, cela cale autant qu'un sandwich.


Les resto gastronomiques :

Comme il a été dit plus haut, on ne peut pas se faire un resto gastronomique tous les jours, donc on ne peut pas le classer dans la même catégorie que les fast food.

Néanmoins, si la question est posée dans le sens de "Préferez vous gustativement (et pas financièrement) les fast food ou les resto gastronomiques ?" et bien là on peut effectivement répondre puisque le choix est fonction des personnes.

Perso, je prefère (non, ce n'est pas que je prefère, c'est que je ne supporte) que les resto, plutôt que les fast food. Vous hésiteriez entre un sandwich miniature, et une entrée (salade chèvre chaud) - un plat (pates aux cèpes) - un dessert (tiramisù) dans un charmant endroit ?

Lucullus 

je ne sais pas si je l'ai dit plus haut mais j'aime bien lors d'une ballade dans paname faire un tour rue des Rosiers pour me faire un fallafel
de plus le quartier est joli

sayanlord 

Oui mais bon les gens dise que manger chez mac do c'est bien c'est rapide tu prend un peu plus de temps chez toi a cuisiner et tu mange sain et meilleur c'est un avantage et j'ai vu au JT que les fast food font la semaine du gout, encore une histoire a dormir debout, ils ont mis des sauces meilleur en bocal ils n'ont fait que faire d'autre recette de crudité ou autre ou faire visse qu'il mettait des produits frais dans les hamburger alor que tout est en surgelé ou deja pret dans des conserves sa promet!!!!!

Encore une chose a dire sur la description du restorant gastronomique on peut meme manger très bon et peu cher sans que se soit un gastro sa peut etre un resto style mimile et sa peut etre pas mal, moi je bosse dans un gastronomique, l'Auberge de la Garenne, a Marcq en Baroeul dans le 59, un coucou a nos amis chti del chnord

Citation Posté par Lucullus je ne sais pas si je l'ai dit plus haut mais j'aime bien lors d'une ballade dans paname faire un tour rue des Rosiers pour me faire un fallafel de plus le quartier est joli

Biggi.Burger 

Fastfood... qu'est ce que ce mot? Serait-ce l'endroit où on peut se faire servir (euh pardon aller se servir en se tapant 2h de queue...) divers mets plus ragoutant les uns que les autres?
Et oui, malgrès mon pseudo, je déteste les fast food!!
C'est cher (facile plus de 10 euros quand tu as faim) et comme le dit
eden, c'est pleins de saloperies artificielles! C'est le bastion de la malbouffe!
d'ailleurs je ne sais pas comment mcdo fait ses études, mais ils arrivent à afficher sur leurs murs que leurs repas sont équilibrés!! On aura tout vu...

Rien ne vaut un bon resto, et pas besoin de mettre des sommes folles pour bien manger,il existe pleins de petits restos sympas, où on peut manger correctement pour 10 à 15€.

C'est sur que rare sont les gens qui peuvent se permettrent de manger au resto tous les midi (à part si ça passe en note de frais), mais dans ce cas il existe comme le disait eden (encore une fois je fais référence à elle, mais elle a fait un post très complet donc...) des sandwicheries où l'on peut se composer son sandwich à sa guise, si tu veux de la salade et du nutella dans ton pain, pas de problème

Et puis pour les etudiants, y'a les RU! 2.75 euros le repas garantis équilibré, qui dit mieux??

Westgirl 

Je n'ai parcouru que la première page et mon avis diverge de la plupart d'entre vous ...

Pour moi aussi, la question ne se pose pas ...

Mais ma réponse, elle, est différente, entre les 2, je choisis illico les Fast Food xD.

J'ai horreur des restos classes, riches, et tout le tralala à côté, où il faut attendre 50 ans pour recevoir ne serait-ce que l'entrée du plat -___-. Et en attendant, on vide 5 verres de jus d'orange car on s'ennuie ... -___-.

Je suis le genre à devoir manger en un coup quand j'ai faim, si je mange sur une longue durée, je ne sais pas terminer mes plats, car mon appetit s'est envolé (c'est triste, hein T_T).

Ajoutez que je suis très difficile (extrèmement difficile) ... ceux qui me connaissent savent à quel point (les pauvres >.<) ^^' ...
Alors hein, si je vais dans un resto gastronomique, je choisis tout de même des plats simples -___-.


Les Fast-foods, c'est rapide. Tu demandes ce que tu veux et tu le reçois. C'est pratique, tu vas devant la caisse, tu prends la bouffe tu paies et tu repars manger dans ton coin.
Et puis, on peut manger comme on veut (et comme je mange comme un porc, avouez que ça le fait mal dans un vrai resto xD) ... On peut parler fort, rigoler, alors que dans un resto, il fait tout calme (bon, ça ça dépend ^^').

Et le meilleur, on peut squatter dans les fast-food (vive le Quick) et y rester plus de 3 heures à dessiner .


Puis sinon, comme Nyx, en Fast-Food, j'appelle bien Fast Food (nourriture rapide) dans le sens Quick, Mac Do, KFC (y en a pas en Belgique T_T) etc. mais aussi les snacks, les sandwiches (bah, j'en mange pas -__-), mais surtout ... Les cornets de pâtes Je mets aussi les selfs-service dans le même panier comme les Lunch Garden, etc. ^^'.


*A une sainte horreur des restos tout chics*

Biggi.Burger 

Citation J'ai horreur des restos classes, riches, et tout le tralala à côté, où il faut attendre 50 ans pour recevoir ne serait-ce que l'entrée du plat -___-. Et en attendant, on vide 5 verres de jus d'orange car on s'ennuie ... -___-.

C'est là tout l'intérêt du restaurant, tu peux te poser tranquillement avec des ami(e)s pour discuter pendant que les plats sont préparés. et si tu n'as pas le temps, tu vas dans une brasserie, là tu es servie rapidement, à peine le temps de s'installer.
De plus, tous les restos ne sont pas chics, comme je le disais précédemment, il y'a pleins de petits restos tranquille et pas cher, à toi de les connaîtres.

Citation Ajoutez que je suis très difficile (extrèmement difficile) ... ceux qui me connaissent savent à quel point (les pauvres >.<) ^^' ... Alors hein, si je vais dans un resto gastronomique, je choisis tout de même des plats simples -___-.

Je suis également difficile, et je trouve justement que la bouffe des mcdo et autres est vraiment infecte, le resto est bien meilleur, et même si tu es difficille, tu as le choix, et si tu veux quelque chose qui n'est pas dans la carte (un peu de ça qui vient de ce plat et de ça qui vient d'un autre), tu peux le demander, et c'est très rare qu'on refuse de te servir ce que tu as demandé (le client est roi, pas comme dans les fastfoods).

sayanlord 

Oui c'est ton point de vue mais après sa dépend dans quel restaurant tu es aussi moi dans le mien on fait du 60/70 couverts le dimanche tu crois qu'on peut tout envoyer en meme temps, NON normale que les gens attende un peu et puis quand tu dis que tu préfère les fast food parce que c'est rapide d'accord rapide mais dégeulasse alors que dans un gastro on prend le temps de déguster de l'entrée jusqu'au dessert accompagné de vins etc, si tu dis que c'est trop long le temps passer au resto gastronomique c'est que tu as des habitudes alimentaire très mauvaise et que tu mange trop vite.

Moi ma préfèrence c'est le gastro et rien d'autre ( un ptit kebab de temps en temps c'est tout lol)

Citation Posté par Westgirl Je n'ai parcouru que la première page et mon avis diverge de la plupart d'entre vous ... Pour moi aussi, la question ne se pose pas ... Mais ma réponse, elle, est différente, entre les 2, je choisis illico les Fast Food xD. J'ai horreur des restos classes, riches, et tout le tralala à côté, où il faut attendre 50 ans pour recevoir ne serait-ce que l'entrée du plat -___-. Et en attendant, on vide 5 verres de jus d'orange car on s'ennuie ... -___-. Je suis le genre à devoir manger en un coup quand j'ai faim, si je mange sur une longue durée, je ne sais pas terminer mes plats, car mon appetit s'est envolé (c'est triste, hein T_T). Ajoutez que je suis très difficile (extrèmement difficile) ... ceux qui me connaissent savent à quel point (les pauvres >.<) ^^' ... Alors hein, si je vais dans un resto gastronomique, je choisis tout de même des plats simples -___-. Les Fast-foods, c'est rapide. Tu demandes ce que tu veux et tu le reçois. C'est pratique, tu vas devant la caisse, tu prends la bouffe tu paies et tu repars manger dans ton coin. Et puis, on peut manger comme on veut (et comme je mange comme un porc, avouez que ça le fait mal dans un vrai resto xD) ... On peut parler fort, rigoler, alors que dans un resto, il fait tout calme (bon, ça ça dépend ^^'). Et le meilleur, on peut squatter dans les fast-food (vive le Quick) et y rester plus de 3 heures à dessiner . Puis sinon, comme Nyx, en Fast-Food, j'appelle bien Fast Food (nourriture rapide) dans le sens Quick, Mac Do, KFC (y en a pas en Belgique T_T) etc. mais aussi les snacks, les sandwiches (bah, j'en mange pas -__-), mais surtout ... Les cornets de pâtes Je mets aussi les selfs-service dans le même panier comme les Lunch Garden, etc. ^^'. *A une sainte horreur des restos tout chics*

o_oliv 

Un mac do de temps en temps j'aime bien. Pas tous les jours non plus, c'est pas équilibré et puis y'a bien meilleur aussi mais des fois c'est pas mal d'y manger.

sayanlord 

Oui une fois par siècle c'est pas mal juste pour etre malade lol
Je crois que vous avez remarqué que je suis un anti-macdo quick etc
Mais les kebab je suis pour ou meme d'autre comme flunch (encore c'est limite)
tu te sert seul c'est sympa mais le truc c'est que tu peux passer au dessus des plats et eternué un bon gros coup et op sa fait de la salade a l'huitre, ta le nez qui gratouille ba tu le mets dedans c'est un peu plus salé mmmm vive FLUNCH lol

Graham 

Citation Posté par Biggi.Burger Je suis également difficile, et je trouve justement que la bouffe des mcdo et autres est vraiment infecte.

Tu y va fort ... Ca n'a rien à avoir avec les hambugers de l'American Dream ... *_*
Mais c'est quand même pas, dégoutant ... Même si c'est trés mauvais pour la santé ! >_<

Franchement ... Je comprends que certains préferent les fast-foods ... Quand je vais dans un fast-foods Belge ... Je ne suis pas contrarié ... Les couleurs, le sucre, les enfants, le sucre, les rires, la graisse, les taches, le sucre et un monde fou ... C'est convivial, y'a de la vie, et tu repars avec une tonne de sucre dans l'organisme.

Westgirl 

J'pense qu'il faut être honnête aussi. Je l'ai été, et comme le dit si bien Seinken, ce n'était que mon avis.

Je sais très bien que les Quick et tout le tralala, c'est mauvais. Tout le monde le sait. Ca n'empêche quand même pas beaucoup de monde d'y manger ^^' ...

Moi, en resto, j'entends ces machins classes et bourgeois. Je sais bien qu'il y en a qui ne sont pas comme ça, ch'uis déjà allée dans ce genre de resto, et ... bilan ... Je n'aime justement pas l'ambiance et l'attente. Je parle en toute généralité, évidemment.

Donc voilà, entre manger un machin dont j'ignore jusqu'au nom, et des grosses frites bien grasses trempée d'huile, crâmée mais qui fait plaisir à ma langue et à mon estomac ... Et bien moua, je préfère ça.

(et en effet, je mange mal (pas habituée chez moi à manger varier) et vite (ben ça, c'est l'estomac qui dicte ))

Maintenant, j'dis pas que je vais toutes les semaines au Mc Do et Quick, car rien que de penser à l'odeur et au frites, ça m'écoeure ... Mais en toute honnêteté, si on pouvait avoir le choix de rester en bonne santé quoiqu'on mange, c'est clair que je mangerais plus volontiers au Mc Do.


Et j'précise aussi que je ne parle pas que des Mc Do et Quick (mais surtout des bons cornets de pâtes mmh ) et tous les snacks et les trucs où il y a plusieurs plats préparés et on choisit soi-même ce qu'on veut (salade et soupe y compris xD).

*tralalilalère*

ginji kun 

Et pourquoi personne invente un restau qui serai mi fast food (rapidité, simplicité, convivialité) et la restau dis gastronomique (gout, produit frais) ? (quel bel utopie quoique). Pour ceux qui ont regardé l'emission de m6 sur les cantines ils ont reussi a mélanger fast food et bonne nutrition (le pack nutrition pour ceux qui ont regardé) alors pourquoi pas^^.

Vous avez beaucoup parlé de gout, de mal bouffe et certains sont restés concentrés la dessus sans penser au cadre. C'est sur que se mettre à rire au éclats chez bernard loiseau sa le fait pas trop ^^.

Ensuite je pense que c'est aussi un problème de clientèle et sa diverssité. Que trouve t'on dans les fasts foods généralement ? plein de jeunes qui parle (hurle ?? oui oui parfois) entre eux et qu'est ce qu'on trouve dans des restaus dit plus gastronomique? des gens d'un âge plus elevé (pour ne vexer personne bien evidament) et donc forcement plus calme (oui c'est des généralités je sais) ou du moins n'aimant pas forcément une agitation plus ou moins élévé.

Maintenant pour ceux qui ont regardé le truc sur les cantines passé sur m6 (second clin d'oeuil )dans le top mauvais pour la santé, on a d'abord la pizza, suivi du kebab (classique sandwich frite boisson) et ensuite le mac do (menu big mac classique). Ils ont mixé le tout et analysé ce qui en est sortit. Comme quoi le mac do est mauvais certe, mais ce n'est pas le pire niveau santé.

ps : la cantine c'est parfois horrible pour ceux qui ont regardé.

Tous sa pour dire un restau typique (ou "normale" genre restau chinois, mexicain, belge, français, créole et j'en oublie surement) serait plus approprié à ce debat plutot qu'un restau gastronomique souvent associé à la nouvelle cuisine ou vous ne serez pas plus rassasié qu'un mac do .

Perso je ne vais plus au mac do depuis que j'i ai bosser fut un certain temps. Frite congeler, coca en sirop coupé a l'eau gazeuse et maxi glaçon pour faire du benef et viande archi cuite mais encore plus grasse que n'importe ou et bien pire encore. Mais comme dis cyril Lignac (mon nouveau mentor XD) la cuisine c'est comme on aime.