Pour tous les fous du cacao et des pâtisseries
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Sephora 

Merci!!
Pour l'instant je n'ai pas de four mais je vais m'équiper prochainement donc je vais pouvoir faire un tas de bonnes recettes dont ma préférée le fondant au chocolat. En fait je suis fana de ce gateau après en avoir gouté un chez Quick vous me direz c'est un sacrilège elle est fan de restauration rapide mais il faut reconnaitre qu'il est excellent et je le recommande à tous ceux qui n'y aurait pas déjà gouté.
++++

eden 

Bravoooooo mon chococolatier !

Félicitations !!

En tout cas, c'est gentil de ne pas avoir mis tes recettes pendant l'été...
Nan mais c'est vrai quoi, t'imagine la tentation, et les repercussions sur le maillot ....

Là on sera gros pile poil pour l'hiver, c'est que du bonheur !

Cellown 

Félicitations !!! 15 de moyenne, bravo.
Mais j'attend encore plus avec impatience tes recettes, j'ai décidé d'essayé de m'y mettre un peu aux desserts (mais non c'est pas mal parti^^)

lechocolatier 

merci à tous pour ces félicitations!!!!!!!

J'ai plusieurs idées de dessert au chocolat et au caramel, pour bien manger cette hiver lol

je vous proposerai ça dès lundi

ClaraElric 

Après tout le monde, pour ne pas changer

Mais, malgré le retard, félicitations pour ton CAP !!

Et hâte d'être à lundi, moi... Histoire de faire comme les autres des réserves pour hiverner

Angefeu 

Nan nan, Clara, y'aura pire que toi, puisqu'à mon tour, je tiens à féliciter notre chocolatier vedette pour sa réussite ! Mais mieux vaut tard que jamais, n'est-ce pas ?

Et je compte bien venir constater cela de visu la prochaine fois que je monte à Paris... (Comment ça, je dis tout haut ce que tout le monde pense tout bas ? lol )

lechocolatier 

Bonsoir à tous, a chaque fois que je dis que je vais mettre des recettes je n'ai jamais le temps lol, alors se soir je vous en mets une. Sa sera un petit plat qui se nomme: curry de lasagne au flétan et crevette.

Je vous ai mis une petite recette pour lé fan de camembert (camembert au caramel ^^) allez y jeter un oeil c'est tout simple a faire et très bon!!

Et pour me faire pardonnez je vous mets des photos de ma pièce de la coupe de France. Et quelque photo de pièce que j'ai réaliser en entreprise pour m'entraîner à l'exam.

Voila pour ceux qui voudrai des recettes particulières demandez moi, en se moment je vais avoir plus de temps.

Miniatures attachées

   

   

   

eden 

Impressionnant !!!

- Les bambous en chocolat blanc ... roaaaah
- Les masques sont super flippants !! Mais très bien faits, respects !
- Le poisson, je le connaissai déja, je crois même l'avoir déjà rencontré en live
- Les 6 tours Eiffel sont magnifiques ! Je reconnais la maison comme si j'y étais d'ailleurs
- Et l'oeuf de Pâques est trop beau, avec le noeud et tout, gavage ! Je sais pas combien de temps ça a du prendre !

Encore une fois, on voit bien que c'est un talent et beaucoup de travail, tout le monde ne peut pas s'improviser chocolatier

Concernant le camembert... peu pour moi
Mais je cours vers les crevettes

Merci le Chocolatier

Cellown 

Non di diouu !!!

Quel travail !!

J'aime beaucoup la maison japonaise avec les bambous, ça doit pas être facile à faire^^
Les masques sont d'un détail^^ impressionant !

En tout cas, sacré niveau ! et j'espère que t'as bien réussi ta coupe de france, si elle est pas encore arrivée, bonne chance

Angefeu 

Tiens, ça fait plaisir de te revoir dans les parages, lechocolatier !

Impressionnantes, tes oeuvres... C'est tout un art de les réaliser, on s'en rend bien compte, ça doit être tout un art de les déguster, nan ?

En tout cas, bonne continuation, et au plaisir de te revoir IRL un de ces jours peut-être !

Miss Teigne 

Ah! je me prosterne devant toi, tu es mon Dieu sur Terre!!! Le Paradis m'est apparu quand j'ai vu tes créations.....

Excuse moi d'avance, ce n'est pas dans mes habitudes, mais je t'aime!!!!
Grâce à des gens comme toi, ma vie à un sens (mes kilos aussi, mais bon, passons!!!)

Bon, alors j'ai mangé dans un resto un super dessert et si tu peux me dire comment faire cette recette, ça serait cool:

c'est un moelleux au chocolat avec un coulis caramel au beurre salé..

Merci par avance lechocolatier....

anny 

Rooooh !! J'aller manger mon ordinateur >.< (Il a pas très bon gout en fait...) Je suis épatée ! Ca demande combien de temps, un travail aussi bien fait que ça ? J'éspère que ça ne demande pas trop d'efforts, je suis flemmarde *PARESSEUSE >.<*
Encore bravo !

lechocolatier 

Merci, merci a tous, ça fait plaisir.

Pour la pièce avec le dragon, j'ai mis 2 semaines pour créer la pièce, et pour les autres ça prend entre 15 à 25 minutes, tout dépend de la pièce.

Miss Teigne: pour ta recette je vais voir ça la semaine prochaine si je peux avoir une bonne recette pour toi.

Et encore merci à tous pour vos compliments

lechocolatier 

Miss Teigne: j'ai trouver ta recette, je te la mets ce week end, et je metterai des photos de montage en chocolat qu'on fait à la chocolaterie