voilou je poste une photo de celui que j'ai fait hier
ca serai bien que ce qui propose un sujet de recette mette une photo de ce qui ont fait
je mettrai la preparation un peu plus tard j'ai pas trop le temp desole
Edit :
bon ben pour la preparaition:
faire bouillir les chataigne (pour 2kg --> environ 4h)
peler les chataigne
mixer les chataigne
ajouter le sucre (50g pour 2kg de chataigne)
melanger a la main de preference
faire fondre du chocolat au bain marie 300g de chocolat pour 150g de beurre.
malanger le chocolat fondu aux chataignes jusqu'a ce que la preparation soit marron clair et qu'on ne vois plus de grain de chataigne.( il faut pas mettre tout le chocolat fondu des que c'est marron c'est bon il faut pas en rajouter plus)
(le melange chocolat chatigne doit etre fait a la main )
apres faconner le gateau
faire fondre environ 100g de chocolat dans ce qui reste de chocolat
et etaler sur le dessus du gateau et apres decorer avec une cuilliere.
reserver une nuit au frai.
voila !!
le plus long c'est de fair boullir les chataigne et de les peler apres faut compter 1h.
pour la photo : le gateau contient environ 2kg de chataigne
il fait 20cm de diametre pour 5cm de haut
[dessert]gateau dechataigne 
