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Section : Cuisine et restaurants
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Plats favoris : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)

 
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 Re : Plats favoris

 
25/03/2007, 12h26 #16
narutooo 
Ombre

narutooo

Re : Plats favoris

Et bien moi je vais vous le dire:Pour moi sa sera des pates(ou des moules) avec un bon steack^^.
narutooo est déconnecté(e)
25/03/2007, 12h29 #17
Víñ¢ë-øø ™ 
Ombre

Víñ¢ë-øø ™

Re : Plats favoris

Pour moi ca sera une pizza au peperroni et si possible avec du beurre de cacahuettes (made in USA)
Víñ¢ë-øø ™ est déconnecté(e)
25/03/2007, 12h32 #18
narutooo 
Ombre

narutooo

Re : Plats favoris

Lol.Moi aussi je voulais mettre pizzas mais sans le beurre de cacahuete.Je prefere mettre du Nuttela^^.
narutooo est déconnecté(e)
15/04/2007, 10h09 #19
didic20 
Hippogriffe

didic20

Re : Plats favoris

Personellement je n'ai pas vraiment de plat favori. J'aime plus particuliérement les plats japonais que je commence a apprendre! Pour l'instant je sais fair les nouilles sauté au porc (mmmhh délicieux !!). J'aime aussi la cuisine asiatique en générale sauf les trucs un peu "hard" comme gobet les p'tit "poussin" (pas entiément dévelloppé) dans leur oeuf (j'ai oublié le nom). Beurk!! lol C'est Chinois il me semble !!!

Voilou !!!
didic20 est déconnecté(e) Voir une photo de didic20 sur son profil
07/05/2007, 10h27 #20
oceatif2 
Griffon

oceatif2

Re : Plats favoris

oui le coup des "ptits poussins à gobé" je crois bien que c'est chinois...

sinon comment dire qu'un plat est meilleur que l'autre quand on aime tout comme moi ( et Gros gourmand.. )
Donc je ne parlerais que de quelque plats familiaux qui sont inégalables..

Le poulet basquaise de Maman ( oulala ) ainsi que les escalopes de dindes panées...
L'omelette aux pommes de terre de Mémère ( jamais compris comment elle faisait mais la je défit quiconque de se mesurer à mémère )
La blanquette de Veau de TATA ( idem je pense à memère recette ancestral de famille ? )
Tous les desserts choco de ma chérie( tarte au choco, fondant au choco, mousse au choco et d'autres.. )
La tourte aux poireaux de ma chérie encor ainsi que ses tagliatelles à la carbo ou au saumon...normal c'est la meilleure..
Et pour finir le couscous de la mère d'un pote inoubliable....( bon d'accord ils sont déja algériens mais comment font ils ??? )

Il faut que j'arrete parceque la je vais craquer..."Ho put....j'ai la dalle!"
des gnocchis de la mere de mon meilleur pote, les truites aux amande de mon pere aussi, la salade de l'Union du bistrot de l'Union, les Tapas de san Sebastien, le cassoulet de toulouse, l'omelette au Cepe de je ne sais plus quel bistrot de Biaritz, les crepes de Cleder ( finistere )...bref stop je court chez le chinois du coin ...à moi les Nems et les brochettes de poulet caramélisés....
oceatif2 est déconnecté(e)
07/05/2007, 14h51 #21
baka-tanuki 
Sylphide

baka-tanuki

Re : Plats favoris

Alors moi c'est un plat de poulet sauté à la sauce aigre-douce avec un bol de nouilles sautées ou alors un bon riz gluant ^^ Miam mioum!! l'est à peine 16h00 et ça me donne faim!!! ^^
baka-tanuki est déconnecté(e)
07/05/2007, 14h57 #22
McMartin 
Pégase

McMartin

Re : Plats favoris

Sans aucune hésitation la truite aux amandes! J'en mangerais au petit dèj' tellement j'aime ça!
A faire avec une truite fario (sauvage) de préférence. Pour les reconnaître chez le poissonnier, elles ont des pois rouges et noirs sur la peau.

C'est pas beau ça?
McMartin est déconnecté(e) Voir une photo de McMartin sur son profil
07/05/2007, 15h01 #23
baka-tanuki 
Sylphide

baka-tanuki

Re : Plats favoris

Bah.... personnellement, n'aimant pas le poisson, je ne peux pas trop te dire. Mais sur la photo ça a l'air pas trop mal même si je ne pense pas y goûter au final ^^ je te laisse ma part ^^
baka-tanuki est déconnecté(e)
10/05/2007, 21h15 #24
Melusine 
Nymphe

Melusine

Re : Plats favoris

Alors pour ma part, je dirai tout ce qui contient des crevettes (miam) avec une préférence pour les crevettes à la crème! Alalala...
Sinon tous les desserts à base de chocolat, ah le fondant au chocolat...
J'arrête, je bave...
Melusine est déconnecté(e)
28/05/2007, 13h48 #25
Shaiya 
Sirène

Shaiya

Re : Plats favoris

Le risotto! Mais pas l'italien, le belgo-italien plutôt! Celui avec des merguez!
Shaiya est déconnecté(e)
28/05/2007, 16h11 #26
oceatif2 
Griffon

oceatif2

Re : Plats favoris

Bon il est 17h et j'ai faim donc je suis venu me faire mal....Je pourrais rajouter le Kabab kefta boulette jsé pas quoi sauce piquante du commerce du coin de la rue de mon taf.......boum j'y vais j'ai envie de frites......

Dernière modification par Viranya : 14/06/2007 à 14h59.
oceatif2 est déconnecté(e)
14/06/2007, 14h52 #27
Shuriken30 
Cyclope

Shuriken30

Re : Plats favoris

Ben pour moi ce sera une pizza!!! Ben ouais, c'est peut-être pas très "fin" mais si je veux me péter l'estomac il m'en faut une à moi tout seul... Après pour le reste je suis pas bien difficile... Je mange de tout sauf: céleri, boudin, abats, et quelques plats en particulier... Ensuite j'aime beaucoup la cuisine japonaise, sushiiiiiiiiiiiiiiii (par exemple ^^). Puis le chinois et vietnamien aussi, particulièrement les beignets de crabe, les beignets de crevette, le poulet au gingembre, le porc au caramel, le canard laqué, le chop suey, le tout agrémenté de riz basmati. Hummmmmmmmm c'est un délice ^^.

Dernière modification par Viranya : 14/06/2007 à 15h00. Motif: Orthographe
Shuriken30 est déconnecté(e) Voir une photo de Shuriken30 sur son profil
15/06/2007, 08h33 #28
baka-tanuki 
Sylphide

baka-tanuki

Re : Plats favoris

Qu'est-ce que c'est le chop suey????????
baka-tanuki est déconnecté(e)
15/06/2007, 11h25 #29
Iaoranamoana 
Sylphide

Iaoranamoana

Re : Plats favoris

Ceux qui n'ont pas goûté de Chao Men n'ont encore rien goûté *o*

Aller, histoire de se donner l'eau à la bouche : poisson au cury, spaghettis bolognaise (c'est tout simple mais miaaam), crèpes au nutella, bouchons à la crevettes, nems et enfin, des délicieuses petites ailes de poulet, à la poële, avec de la sauce barbecue.

J'ai encore plus faim maintenant \o/
Iaoranamoana est déconnecté(e)
18/06/2007, 11h37 #30
Rhianon 
Ombre

Re : Plats favoris

Citation
Posté par baka-tanuki
Qu'est-ce que c'est le chop suey????????


C'est une salade composée à base de soja. Tu mets ce que tu veux dedans, mais il faut qu'il y ait du soja (suey = soja)

J'apporte ma pierre à l'édifice : moi aussi j'ai du mal à dire ce que je préfère, mais voilà quelques pistes :

EVIDEMENT, tradition familiale oblige, LE vrai cassoulet de Castelnaudary de ma Mémé et de ma tante de Castelnaudary. Les deux le font (enfin plus ma mémé avec ses 93 ans) et morbleu que c'est bon !! puis c'est le vrai en plus, l'unique, et non pas cette copiture de Cassoulet de Toulouse avec la sauce tomate (surement très bon, mais pas un vrai ^^)

Les soupes de nouilles des chinois de l'avenue de Choisy (paris 13... des vrais ^^)
La cuisine asiatique en général, et pareil, pas de poussin et compagnie, ca ca me donne envie plutot de vomir ^^. D'ailleurs, je commence à savoir cuisiner quelques plats pour le plus grand bonheur de mes papilles et de celles de mes convives (poulet gingembre et citronnelle par exemle : bon, frais, un délice)

Et pot au feu pour finir, en sachant qu'il y en a bcp d'autre mais que je ne vais pas recopier un livre de cuisine, car ce serait de cet ordre là^^

Bonapéti toulmonde !
Rhianon est déconnecté(e)

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