Salon des vignerons indépendants
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Lucullus 

je ne sais pas trop si c'est le bon forum mais en tout cas cela parle des plaisirs de la bouche.

Du jeudi 23 au lundi 27 novembre 2006 se tient Porte de Versailles à Paris le 28ème salon des vignerons indépendants.
Ce salon est ouvert de 10h à 20h etle dernier jour de 10h à 18h

Ce salon que je ne manque jamais permet aux visiteurs et amateurs de bons vins de venir rencontrer des producteurs. Dans ce salon il n'y a pas de négociants.

Toutes les personnes que vous rencontrez et qui vous font découvrir le fruit de leur travail et de leur passion sont des viticulteurs.
Ce sont eux qui jours après jours travaillent leurs vignes et fabriquent leurs vins.

Lorsque vous arrivez sur les lieux on vous donne outre un ticket, un verre à dégustation.
Face à vous se trouve plus de 500 vignerons. vous vous avancez et là, laissez vous séduire par l'ambiance.

Vous choisissez et vous repartez avec votre ou vos caisses de vin.
Vous pouvez ainsi avec le même verre (qui sert de bypass) faire des aller retour jusqu'à votre voiture pour y charger le fruit de vos découvertes.

Cela fait plus de 10 ans que je fréquente ce salon et chaque année j'ai le grand plaisir d'y retrouver mes producteurs favoris mais aussi d'en découvrir d'autres et ainsi d'avoir des coups de coeur pour des produits toujours abordables aussi je me permet de vous donner deux conseils.

Premier conseil:
Allez y à l'ouverture après avoir pris un petit déjeuner correct mais pas trop chargé. Vous aurez ainsi les papilles fraîches pour apprécier les vins.

Deuxième conseil:
Allez y au moins à deux dont un qui ne boit pas car même s'il y a des crachoirs on a vite fait de sortir de là avec 1 gramme dans chaque poche.
De plus c'est plus conviviable

Dernière chose:
Généralement si vous achetez une année le vignerons vous fera parvenir l'année suivante un ticket d'entré toujours valable pour deux personnes.