recette : boule de riz au crevette
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

famhn 

Difficulté: facile
Prix: moins 10 E
Nombre de personnes : 2 a 3 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 à 20 minutes

Ingrédients:
350g du riz speciale ' GAO NEP' *
50g du gingembre
10 a 15 crevettes ( a vonlonte )
sel, poivre, huile
*: c'est le riz le plus blanc et plus rond, sinon vous pouvez le chercher au marche VN ou Chinois, il s'appelle " GAO NEP ". N'hesitez pas de le dde le vendeur.
Recette
1. cuire le riz dans l'eau avec 1/2 cuilliere de l'huile
2. hachez du gingembre, melangez avec les crevettes sans tests (saul le queue ) dans un bol,ajoutez 1 pince de sel et de poivre. Melangez cette composite. Apres, couvert le bol par 1 morceau de film. Mettez le bol dans 1 marmite deja rempli moitie de l'eau, rabattre le couvercle. Les crevettes peuvent etre cuire dans 5 a 10 minutes, ca depend. alors a partir a 5emme minute, il faut le verifiez.
3. Quand le riz est cuire, faite des petites boules comme 1 oeuf, mettez 1 crevette dedans chaque boule.
Mangez avec le sauce qui a produite automatique dans le bol de crevettes.
PS: C'est mon ami qui a l'idee de cette recette, c'est delicieux, alors j'aimerais bien vous le partager. Et bonne apetite bien sur

Nany 

Hum ça me tente bien ça...
Maintenant, persuader ma douce d'en faire !

famhn 

Nany, ca passe bien. j'espere que tt le monde peut le manger, car c'est trop facile a faire et trop bon pour manger

Mystz 

Je me suis fait ça ce week-end, c'est top :b

famhn 

c'est vrai Mystez, pour quoi ne m' appelle pas. j'ai faim ts le tps je viens de trouver 1 resto chinois a Paris est vraiment 'number one'. Mais je ne me souviens que c'est a metro Art et metier, alors, je vais le chercher et te montre l'adresse apres. Tu vas vois c'est le top de top.