L'omelette provençale aux cèpes et aux lardons : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)
faire cuir separement les lardons et les cepes quand vous voyez qu'ils sont bien grilles mettez les dans une assiette et a partir de la mettez les oeufs les faites surtout pas trop cuir faites en sorte a ce qu'il aient une consistance d'oeuf brouillés et ensuite mettez les lardons en premier et les cepes .
Accompagnez ca d'une bonne batavia avec une sauce a l'huile d'olive et vous aurez un bon petit repas tranquille
Re : l'omellete au cepes et au lardons provencales
Cette recette m'a l'air trés intéressante et facile à réaliser. Mais si on n'a pas de cèpes, est-ce qu'on peut les remplacer par des champignons de Paris ?
Re : l'omellete au cepes et au lardons provencales
Bin c'est cool comme ça alors merci. J'suis pas trop spécialiste des champignons, mis à part les champignons de Paris j'y capte que dalle. Je vais donc essayer avec ça. Verdict la semaine prochaine ! lol