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Pomme de terre / Bacon
Plat principal rapide
Recette de cuisine


Actualiser  Hyjoo > Forums > Le village > Cuisine et restaurants > [Plat principal rapide] Pomme de terre / Bacon

Pomme de terre / Bacon (Plat principal rapide, Simple, €) : Fiche / Article de la section Recettes de cuisine, crée sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)

 
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 Pomme de terre / Bacon
 Type : Plat principal rapide
 Difficulte : Simple
 Prix : €
 
 Catégorie : Recettes de cuisine
 Rédaction : Eoria (23/07/2008)

Pomme de terre / Bacon
(Etant donné que je n'ai pas trouvé de nom plus classe... )



Type : Plat principal rapide.

Difficulté : Simple.

Budget : coût réduit.

Nombre de personnes : 2 (?).

Temps de préparation :

Ingrédients :

- Pommes de terres
- Bacon
- Fond de veau (vous savez, la petite boîte de poudre ^^)
- Eau

Ustensiles :

- Une poëlle
- Un couteau ^^
- Un bol

Recette :

Vous épluchez vos pommes terres (après c'est à vous de voir combien vous êtes et comme vous avez faim!), vous les coupez en dés et les mettez à frire.

Pendant que ça cuit, vous couper quelques tranches de bacon en carré dans un peu d'huile (dans les petits paquets de 15 tranches qu'ils vendent à inter j'en met environ 8/9 ^^ Mais là encore ça dépend de votre quantité de patate ^^).

Tout en surveillant le bacon (parce que ça crame assez vite) versez de l'eau tiède dans un bol (environ au 3/4) puis vous versez le fond de veau (environs 4 ou 5 cuillère... moi je fais au nez^^) et vous mélangez; C'est pas grave si y a des gurmeaux. C'est pas grave ça part dans la poëlle.

Puis vous mettez les pommes de terres dans la poëlle où vous avez fait cuire le bacon. Ensuite vous versez la sauce dedans.

Puis vous touillez jusqu'à ce que la sauce est quasiment toute été... aspiré (?) par les patates.

Et puis c'est prêt!
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28/07/2008, 21h46 #2
krissw 
Sylphide

krissw

Re : [Plat principal rapide] Pomme de terre / Bacon

Elle m'a l'air riche en graisse cette recette.
A voir mais bon je pense que je remplacerai le fond de veau .
krissw est déconnecté(e)

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