[Truc et Astuce] Du poireau pour de l'Oignon
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Tof' 

Ingrédient d’origine : Oignon



Ingrédient remplaçant : Poirreau



Dans quel cas : Le poirreau est assez proche de l'oignon (même famille il me semble) de plus, il est un peu plus goûtu que l'oignon. Certaines personnes n'aime pas trop l'oignon, alors que le poirreau passe très bien dans ses momments...
Si vous avez pas d'oignon, ou si vous voulez donner une subtilité au gout de base de la recette.



Origine et anecdote : None...