Cuisine ancienne et même très ancienne !
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Aelghir 

Je suis fan de cuisine historique, en particulier romaine et médiévale qui sont des cuisines hautes en couleurs et en saveurs (beaucoup d'épices).

Voici déjà 2 recettes que je fais régulièrement

La galimafrée (c'est un ragoût médiéval)

Galimafrée

Carottes au cumin

Hypocras

Mystz 

Sympa ces idées de recettes (surtout la galimafrée, c'est quelle origine exactement ?), mais pour être sur qu'elles soient prises en compte, jte conseille de les re-mettre en forme comme indiqué dans ce thread.

Pour l'hypocras, ca m'intéresse.. hésite pas à raconter comment tu fais ça. )

Mystz 

Hrmpf, la tourte a l'air assez spéciale :]

Par contre, l'hypocras, je m'en fais cette semaine.. c'est toujours classe de sortir un apéro fait-maison ^^

[par contre, pour que tes fiches soient bien prises en compte, l'idéal aurait été de faire 3 threads.. m'enfin jdis ça, jsuis pas modow !]