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Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

rastasonic 

Ma copine vient manger chez moi samedi et je doit lui faire a manger

Je sais pas cuisiner (sauf des pates )

Qu'es que je peut faire?

une recette, un petit truc

Zoulon 

des hamburger maison!
ca fait toujourseffet!
c'est ce que mon frere fait tout le temps pour ses potes
c'est simple et assez rapide et ... bon!

rastasonic 

ouai mais je veut que sa en jette en me^me temps

je veut qu'elle voit que je me suis casser le c-l pour elle! mais que sa me prendre pas trop la tête non plus et surtout avec des ingrédient plutot simple

tu voit?

Zoulon 

quelque chose qui en jette...
laisse moi un ppti bout de temps pour reflechir stp!
mais tu veux plutot dans quel style?

rastasonic 

pas exigent:

plutot bon, pas complexe, qui en jette et qui ce fait avec des truc pas trop complexe

genre: épice kikilumba qui vient zouzouland

merci bien

stepho 

tu sais faire des pates, alors fait des pates, avec une bonne sauce, des legumes! bien presenter, et si sa te chante tu rajoute de la viande avec les pates et la sauce... et du pti pain

part 

Citation Posté par zoulon des hamburger maison! ca fait toujourseffet! c'est ce que mon frere fait tout le temps pour ses potes c'est simple et assez rapide et ... bon!

La c'est pour sa cops, pas pour ces potes.

Pourquoi te prendre la tête, fait ce que tu c'est faire de mieux : des pates.
pates au saumon avec un peu de crême fraiche
pates au pistou : la sauce tu l'achètes déja toute prête.


Sinon j'adore faire des fajitas pour mes cops.
T'achète les "crêpes", le guacamole et la sauce tomate epicé.
Il te reste plus qu' à cuisiner le poulet.
C'est facile a faire et succès garantie ^^

Zoulon 

Citation Posté par part La c'est pour sa cops, pas pour ces potes.

ouais mais quand je dis pote, c'est pas forcément masculin!

sinon un truc génial, c'est la tarte a la tomate mozzarelle!
c'est tout simple a faire et super bon!
avec une bonne petite salade...
et si vous avez encore faim, un bon pti fondant au chocolat pour courroner le tout!

non ca ne te tente pas? bon tant pis

Jiraya 

sinon tu fais comme part l'a dit et tu fais un bon dessert avec ! un moelleux au chocolat cest pas dure a faire
sinon tu fais un petit buffet de tout ou bien tu achetes un plat preparé. c'est toujours bon

Gégé 

sa c'est fini en kébbab et c'était bon!!merci bien

maxiTortoise72 

Ma mère c'est une championne toutes catégories pour la pizza (pas les Hûût ). Le secret c'est le bon tour de main et surtout pas le coup du rouleau pour l'étendre (la pâte). C'est aussi le bon dosage de ce qu'on met dessus (faut faire ni les avares ni les surchargeurs d'ingrédients, c'est une question d'équilibre d'après Francis ). La cuisson c'est délicat , suivant le four et la façon dont il disperse la chaleur, le résultat peut varier terriblement !
Bon allez j'invite mais pas tous à la fois
Merci mom de préparer de si bonnes choses pour la pitance de sa Tortue adorée


----> en bon épicurien je vous décrirai en détails d'autres de ses bons ptits plats italiens et autres merveilles

MaxiT

Kramikrobe 

Citation Posté par maxiTortoise72 Merci mom de préparer de si bonnes choses pour la pitance de sa Tortue adorée ----> en bon épicurien je vous décrirai en détails d'autres de ses bons ptits plats italiens et autres merveilles MaxiT

Lol je sens que je vais être copine avec ta mom, si elle file des tuyaux de recettes traditionnelles italiennes

C'est clair que le tour de main et le four font tout ! Mon oncle en fait aussi des divines (c'est son job en même temps ..) mais bon il a le matos et le tour de bras ...

Perso, tant que j'ai pas un four digne de ce nom je ne m'amuserais pas à faire voler la pâte, et je me contenterais du reste de la cuisine italienne qui est déjà énorme.

Cela dit pour des repas simples à faire et très bon, un plat de pâtes avec une sauce originale fait toujours bonne impression, par exemple le saumon, crème, le lardon poivron chèvre miel ou le prune poulet oignon, poivron miel, ou une bonne bolognaise faite maison ou encore les penne al arrabiata. Bon ok pour la dernière pas forcèment top pour un dîner en amoureux ... mais c'est super bon.

Graham 

Citation Posté par Kramikrobe Cela dit pour des repas simples à faire et très bon, un plat de pâtes avec une sauce originale fait toujours bonne impression, par exemple le saumon, crème, le lardon poivron chèvre miel ou le prune poulet oignon, poivron miel, ou une bonne bolognaise faite maison ou encore les penne al arrabiata. Bon ok pour la dernière pas forcèment top pour un dîner en amoureux ... mais c'est super bon.

Saumon avec crème fraiche (Nordique) ... Excellent !
Lardon poivron chèvre miel ... A mon avis, faudrais que j'essaye ca aussi ... Mais je pense que ce serais bien meilleur sans pouvron ...
Prune poulet oignon ... J'aime pas les prunes ... Mais juste avec des delicats morceaux de blanc de poulet, finement tranché et de petit morceaux d'oignon revenues à la poële ... Hmmmmmmm
Poivron miel ... Bof ... Faut essayer, mais j'ai des doutes sur l'effet des poivrons ...
Bolognaise ... Impecable ...
Arrabbiata ... Ca j'ai pas envie d'essayer ... je sais pas pourquoi ... *sifflote*

Moi je peux aussi vous conseiller le plat de pate le plus traditionnel : Pasta alla Carbonara. (Y'a la recette posté par mes soins dans le comptoir ... mais j'ai pas reussis à remettre la main dessus.)

maxiTortoise72 

Merci Krami pour mom , elle était contente de te lire & du futur copinage culinaire, c'est une diva des casseroles qui chante très bien en plus
Au passage elle précise délicatement que l'on écrit Penne all'arrabbiata avec 2 b & all apostrophe

MaxiT