Type de plat : plat principal
difficulté : facile !
ingrédients (pour quatre personnes):
*4 blancs de poulets sans peau,
*le jus d'un demi-citron,
*le jus d'une grosse orange,
*une cuillerée à soupe de sauce de soja,
*du beurre,
*du sel,
*du poivre
*du miel
four à 45°
thermostat 4.
recette :
1. Beurrer un plat à gratin.
2. Enduire d'une miel chacun des morceaux de poulet et les disposer dans un plat.
3. Mélanger le jus de citron, de l'orange et la sauce soja. Saler et poivrer, puis verser le mélange sur le poulet.
4. Couvrir le plat de papier d'aluminium et le mettre au four environ 30 minutes.
5. Enfoncer une brochette dans le poulet pour voir s'il est cuit : s'il ne sort pas de jus rose, c'est bon ^^.
6. *servir le poulet accompagné de sauce et de riz*.
même si au départ ça peut sembler un peu écoeurant, je vous assure que non, j'ai beaucoup aimé, et j'espère que ça vous plaira. C'est très facile comme vous pouvez le voir
malheureusement je n'ai pas d'image sous la main mais elle est à venir.
bon appétit d'ici là ^^
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