[astuces] pate a tarte/tourte enfantine : Discussion sur le forum Cuisine et restaurants (Recettes et alimentation : Le coin gastronomique : on y discute recettes de cusisine, bons plans restos, et tout ce qui touche à l'alimentation.)
un petit truc pour que les enfants reussissent du premier coup leur pates a tarte. (ou vous si vous etes presses) :
250g de farine blanche ou complete mais dans tous les cas tamisée
1/2 verre d'eau
1/2 verre d'huile (de table si tarte sucree, d'olive si salée)
une pincee de sel
50 a 100g de sucre (si tarte sucree et selon le gout)
verser le tout , ingredients par ingredient dnas un tupperware reellement HERMETIQUE.
fermer
et jouer du maracas avec pendant une a deux minutes.
la pate doit former une a plusieurs boules, si elle est trop seche, rajouter un fond d'eau, si elle est trop collante un peu de farine.
une fois en une seule boule elle est prete a etre etalée et cuite .
il ne vous reste plus qu'a la garnir!
regalez vous !!