[Sondage] Le végétarisme/végétalisme
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

eden 

Coucou !

Suite à une recente discussion, je me suis aperçue qu'il y avait plus de végétariens sur Hyjoo que je ne le pensai

Je lance donc ce sondage pour savoir à peu prés le nombre de personnes qui sont végétariennes/végétaliennes, combien vous en dénombrez dans vos connaissances...

J'aurai aimé aussi savoir ce que vous pensez de ce mode alimentaire (pour, contre, peut importe), peut être expliquer vos choix, vos raisons, votre statégie de compensation (si vous en avez une )... bref, lancer une idée de discussion, et peut être avoir des infos si il y en a qui sont callés pour avoir des conseils pour ceux qui gèrent mal leur apport diététique.

Je me dit aussi que ça peut peut être lancer des recettes intéressantes végétariennes/végétaliennes si il y en a qui sont inspirés

Vous en pensez quoi ?

Westgirl 

Très bonne idée

Un moment, y a 2 ans environ, j'ai voulu devenir végétarienne ^^' ... Mais c'est sans compter l'obstination de ma mère à vouloir me faire manger de la viande -____- Ou plutôt, disons que déjà que, par exemple, pour les spaghettis, elle doit faire 2 sortes de pâtes différentes et parfois même 2 sauces différentes pour que chacun soit content, elle ne voulait pas en faire plus rien que sur "un coup de tête, sa fille veut arrêter de manger de la viande".

Dans mon cas, ce n'est pas pour raisons hormones ou quoi ... Mais juste que je ne veux pas participer à l'abattage des animaux (et quand on sait que la vache et le cochon sont mes 2 animaux préférés ^^') ...

Enfin bon, je ne mange déjà que peu de viande (le soir, au repas, pas comme mon frère qui en manga matin-midi-soir ^^') ... Mais une fois que je pourrai approcher une cuisine à moins de 2 mètres, je n'en mangerai plus ou alors, en limiterai la consommation ^^'

cecilia01 

salut !!

Westy a raison ! C'est une très bonne idée ! Je ne suis pas végétarienne SAUF pendant les repas de noel chez des amis de mes parents qui servent....lapin, sanglier...........Une fois, ils ont donné le menu à mes parents et je l'ai vu et c'était du foie de cheval et il y avait un truc avec de l'autruche.....
Et après on imagine ces petites bêtes sauter par tout (genre le lapin de ma cousine...le cheval du centre equestre...)
Là, c'est sûr que je ne vais jamais, MAIS JAMAIS manger de ces choses-là (faut pas exagérer quand même)
donc voilà mon avis ! ^^

allez @+

eden 

Rah, je suis contente que le sujet ai plu

Je suis étonnée, et contente que des gens aient cette logique de pensée

Perso, il m'est déja impossible de manger de la viande, même les animaux considérés comme "inutiles" ou pas "attachants" genre lapin, cochon, vache, veau, poulet...
Alors si en plus on commence à sortir des steaks d'autruches (un de mes animaux préférés), dauphin, requin, baleine, et j'en passe, comment est ce réellement possible ?

Je sens que va y avoir pleinnnnns de commentaires qui vont arriver...

Westgirl 

Moi, ce que je trouve ridicule (et j'l'ai déjà dit), même si personne n'est d'accord (enfin je crois qu'Eden, tu le seras ^^'), c'est de ne pas vouloir manger tel animal parce que ... ma soeur a un lapin, j'fais du cheval, j'aime les kangourous parce que ça fait BOUING BOUING, que les crocodiles me font trop peur, etc.

Pour moi, un être vivant reste un être vivant et ceux qui me connaissent bien savent à quel point ch'uis "écolo" et "protectrice de la nature", pour moi, une vache n'est pas inférieure à un cheval (si ce n'est qu'elle est bien plus belle ^^).

Après, on va dire "oui mais eux, ils sont élevés pour ça ! Pas les chevaux/lapins/kangourous/...". Bah vi mais eux, ils ont pas demandé à se faire martyriser et engraisser pour terminer leur vie dans des estomacs pour une petite partie d'entre eux, et dans des conteners pour tous les autres non consommé ?

Ils vivent comme tout autre être vivant, si l'homme n'intervenait pas, y aurait simplement des vaches et des cochons dans les forêts/plaines, etc. en moindre quantité.

Enfin soit ...

Eden ... Par pitié ... Ne les qualifie plus de "inutiles" ou "pas attachants" ^^ ! Rhaaa ... Les cochons, c'est si beau ... Et leur petite bouche qui forme un sourire ... Et si drôle ^^ Aaaah ... *soupir*

eden 

Mais euhhhhh
J'ai dit ceux "qualifiés d'inutiles" j'ai jamais dit que je pensai qu'ils l'étaient ^^"
Juste que c'étaient ce que la plupart des gens pensaient.

Et oui, je suis effectivement d'accord avec toi
J'ai commencé à devenir végétarienne à 9 ans environ, je sais plus trop, parce que j'ai réalisé que le lapin que j'avais à la maison, et ce qu'il y avait dans l'assiette c'était la même chose, ainsi que les chevaux que je montais le lundi, et les vaches que je prenais en photo quand j'étais en vacances, et les cochons que j'adoooorais regarder bouger leur queue quand j'étais petite....

Voila

Si non, pour reprendre ce que tu as dis, je ne pense pas que les carnivores font de réelles distinction entre les animaux qui sont élevés pour être mangés (genre boeuf, poulets, cochons...) et les exotiques (genre kangourou, baleine, autruche). Tant que ça se mange, c'est pareil.

Westgirl 

Citation Posté par eden Mais euhhhhh J'ai dit ceux "qualifiés d'inutiles" j'ai jamais dit que je pensai qu'ils l'étaient ^^"

lool, ça j'avais bien compris, t'inquiètes Mais pas la peine de le rappeller ou de l'écrire devant toute la bande de carnivores qui risquent de passer par ici

(et j'adore le fait que t'utilises aussi le terme de carnivore C'est comme ça que je considère mon frère (et ma famille en fait o__O (asiatique je précise ... du coup ... tout y passe >_<)))

Waw, 9 ans depuis que tu as ... J'en perds ma syntaxe xD

Et si toua, tu commençais par nous dire ton parcours précis, si tu es végétaRienne ou végétaLienne ? Et de quoi se compose ton régime alimentaire alors ? Et si tu te refuses à certains aliments tel que le lait ou le fromage ou encore les oeufs ?

Et genre, quand t'achètes un produit, tu vérifies chaque fois par exemple que il n'a pas été fait avec de la graisse animale ?

Au fait ... Ca risque d'être dur pour moi, (autre points que la cuisine que je ne peux approcher) d'être végétaL/Rienne car ... je suis HYPER difficile (et je n'exagère pas) sur la nourriture et les légumes ... hm hm ... mis à part 2-3 sortes que j'aime ... 2-3 que je tolère ... le reste ... hm hmm ...


Sinon, je connais un végétaR/Lien de toute beauté C'est Chocoman (un type de l'autre classe) ... qui ne mange que des tartines au Nutella (c'est fait avec graisse animale ?) matin-midi-soir (j'en ai eu confirmation ^^') ...

eden 

Ahah

Citation Posté par westgirl Et si toua, tu commençais par nous dire ton parcours précis, si tu es végétaRienne ou végétaLienne ? Et de quoi se compose ton régime alimentaire alors ? Et si tu te refuses à certains aliments tel que le lait ou le fromage ou encore les oeufs ?

Et bien je suis une vegétarienne, ce qui veut dire que je mange laitages, donc fromages... et oeufs (bien que je n'apprécie pas autant qu'un bon gratin d'épinards...!!).

J'ai pas de "régime" alimentaire. En fait, je n'aime pas ce mot parce que ça veut dire (pour moi) qu'on doit faire attention à ce qu'on mange, alors que ce n'est pas du tout le cas.

Je mange tous féculents, tous légumes, tous fromages, mais je ne manges pas de crustacés ni de fruits de mer, mais c'est pas un choix, c'est juste que j'y suis allergique

Donc au point de vue apport protéique, ça va plutôt bien, je fais des prises de sang de temps en temps pour vérifier que ça va bien
Je mange beaucoup de soja, de produits à base de soja, ainsi que du tofu (trop bon), et pas mal de graines, (pain complet, céréales, pâtes...), de fibres... enfin voila quoi

Enfin là je raconte ma vie, c'était pas le but
Je voulais connaitre l'avis des autres...

Suivant ?

Kusanagi-San 

En ce qui me concerne je suis omnivore et fiers de l'être >_<
Après les végétariens ou végétaliens font ce qui veulent ça les regarde et personellement si ils ont pas envie de mangé de viandes pas tant pis pour eux et ça en fera plus pour moi


Moi je mange de tout que ce soit boeuf,cochon,poulet,autruche,raie,grenou ille,escargot ,kangourou,cheval etc...
Pourtant je les considère pas pour autant comme inférieur.

Après moi quand j'étais petit ma grand-mère avait des lapins super migon en cage ,et bah ça m'empêchait pas de les mangés.


Et puis moi aussi je peut y 'allé de mon super raisonnement >_<.Mais voyons les légumes ont pas demandé à être planter ,ils vivent comme tout être vivant et si l'homme n'intervenait pas il n'y aurais presque rien Et puis eux aussi ont pas demandé à être martyrisé...

Enfin bref tout ça pour dire que je trouve ce genre de raisonnement bien simpliste et que moi personnelement que ce soit légume ou animaux y'as pas de différence...tous dans mon assiette

Westgirl 

Ralalaaa, on croirait entendre mon frère -_______-

Nan mais le truc, pour pas partir trop loin, c'est que je n'ai rien contre le fait de se nourir à base de viande. Après tout, chaque être vivant a des besoins, et comme le lion tue des gazelles, l'homme doit tuer aussi pour se nourrir.

Le truc, c'est que (pour les cochons, vaches, etc.), on ne les tue plus que pour manger, mais ... pour rien o___O ... Sur 1 million de vaches tuées ... Combien finissent réellement dans nos estomacs ???

On détruit des vies inutilement, et c'est sur ça que je ne suis pas d'accord. Si encore, on tuait pour manger. On tuait pour se nourir. On tuait ce qu'il fallait pour combler nos besoins, ok. Mais faire de l'abatage pour que seulement le quart même pas finisse "utilement" on va dire ... hmm ...

Maintenant, ceux qui préfèrent ne pas participer du tout à ces massacres, ils le peuvent, j'espère en faire partie un jour, d'ailleurs ^^' ...

Tulkas 

Citation Posté par westgirl Mais faire de l'abatage pour que seulement le quart même pas finisse "utilement" on va dire ... hmm ... Maintenant, ceux qui préfèrent ne pas participer du tout à ces massacres, ils le peuvent, j'espère en faire partie un jour, d'ailleurs ^^' ...

Tu pourrais citer tes sources d'information ?? Parceque je suis pas sur que les personnes qui achete les vaches aux eleveurs s'amusent à perdre 75% de ce qu'ils achetent pour le plaisir ... ou inutilement.

Project2501 

Hum... Moi je suis un vrai carnivore et je l'assume complètement ! J'aime beaucoup la viande bien saignante et je ne le cache pas ! Ca me revigore !

Concernant le fait que l'on tue des petites bêbêtes, eh bien je suis désolé, mais un animal reste un animal. Franchement je n'ai jamais compris comment certains peuvent les mettre au même rang que les humains...

Certes ils peuvent être sympas, mignons, adorables, affecteux, et tout et tout ( j'ai moi même une horde de chatons chez moi ^__^ ) mais ils restent des animaux ; la tristesse que je pourrai éprouver lorsque un de ces derniers venait à disparaître ne peut être comparée à celle de la perte d'un ami humain...

Enfin je respecte cependant complètement le point de vue des végétariens, ne vous méprenez pas hein ^^

Viranya 

Youp!

Perso, je suis omnivore. Quand a ma maniere de penser...
Je pense d'abord que manger de la viande est naturel, et l'homme a toujours ete omnivore. On ne reproche pas non plus aux animaux carnivores de manger de la viande... Tuer pour manger, je le concois tout a fait.

Certes, on parle bien de tuer. Quand je mange de la viande, c'est une vie qui a ete prise. Et je suis infiniment reconnaissant pour ce don de la nature (et ca prevaut aussi pour les plantes). Ce que j'ai recu, il fait partie de moi. Je suis "fautif" pour avoir tue indirectement, et je m'amende en vivant pour ces vies la. Ca parait narcissique et tout, mais ca s'est ressenti sur mon comportement, cette facon de penser, quoi qu'on en dise.

Sinon, je comprends le point de vue des vegetariens. Meme si je pense aussi que si les plantes avaient des voix, elles diraient: "Non! Ne me coupe pas! Non! Ne me cueuille pas!"
C'est la croix des muets...

Je ne comprends pas les vegetaliens par contre...

Sinon eden, tu as decide par toi meme de cesser de manger de la viande, ou tu l'as fait avec tes parents? Si c'est le cas, tu m'impressionnes! Decider quelque chose comme ca a 11 ans, il faut le faire!

PS: Un peu plus tard, je parlerai peut-etre de l'exemple edifiant d'un ami vegetarien et de sa copine omnivore... Si la discussion s'y prete =p

PPS: Project2501 (fan de Ghost in the Shell?), je pense que les animaux ont autant le droit de vivre que les etres humains, c'est en ca qu'ils sont au meme "rang". Mais je trouve aussi stupide les gens qui s'occupent mieux de leur chien que de leur famille, le toiletter, l'habiller, le porter...

Carmilla 

Pour éviter les répétitions, je vous suggère de consulter ce post :
http://www.hyjoo.com/sujet-20908.html
qui traite quasiment du même sujet.

Je ne m'étendrai donc pas sur les raisons qui font que je n'ai guère de remords à manger de la viande, mais j'ajouterai juste que, en vieillissant je constate que j'apprécie de plus en plus les légumes...