Quiche au gruyère
Type : Quiche, ça peut faire un apéro, une entrée ou un plat selon votre appéti!
Difficulté : Simple.
Budget : Prix standard.
Nombre de personnes : 4/5
Temps de préparation : 5 minutes, 10 à tout casser
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients : - 500 ml de crème fraiche épaise (50cl)
- 4 oeufs (5 si vos oeufs sont vraiment tous petits)
- Un sachet de gruyère rapé.
- Une pâte feuilleté.
- Sel.
Ustensiles : - Un moule à quiche
- Un saladier
- Une cuillère.
Recette :
Préchauffez votre four à 175 ° (th. 6)
Versez la crème fraiche dans le saladier.
Cassez-y vos oeufs.
Mélangez.
Assaisonez.
Placer votre pâte feuilletée (en la laissant avec le papier cuisson) et si vous la faîtes (chapeau) n'oubliez pas d'en mettre un.
Disposez une poignée de gruyère sur la pâte (de façon à ce que le gruyère recouvre tout, après c'est selon vos goût).
Versez le mélange du saladier. Etalez.
Mettez un peu de gruyère sur le dessus pour bien griller.
Mettez au four.
Laissez cuire
environs 1/2 heure
Et c'est prêt.
Perso, je trouve qu'avec des frites et une salade verte c'est parfait! ^^
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