Un principe de vie : manger telle chose ou ne pas la manger...
Section : Cuisine et restaurants
Recettes et alimentation

Sealiven 

Me vient l'idée de faire ce sujet, car tout à l'heure, ma famille m'appelle à table, et, elle avait préparé un plat : du confit de canard.

Moi, je n'en mange pas, par respect de ces petites bêtes. C'est un principe de vie. Je vois déjà bien venir les gens qui me diront "mais alors si tu ne manges aps d'animaux tu ne manges pas de viandes, ni de protéines, ni de... tu es végétalien quoi...", et bien à ces personne je leur réponds avant même qu'elles ne me posent la question qu'un boeuf est classique. Alors qu'un canard du luxe. Je m'explique, quand tu vas dans ton supermarché rayon viandes, que vois-tu d'écrit partout ? *BOEUF*. Et jamais canard, ou alors très rarement.

C'est surtout le fait de nous dire : "tiens c'est un plat de luxe. Et, même si un repas est fait pour survivre, on peut parfois manger des bonnes choses---pour survivre". Mais moi, je trouve qu'une petite bête adorable n'a pas mérité qu'on la mange, pour survivre, alors qu'elle va crever à cause d'humains ( la majuscule "H" n'est ici pas méritée ;-) qui vont la tuer pour la donner en plat cher aux gens qui se diront qu'ils veulent manger un bon aliment, une "friandise" comme m'a dit ma grand mère à table...

Alors : la bête meurt, nous survivons, mais n'y a-t-il pas moyen de survivre en mangeant autre chose, quelque chose de plus classique, de plus normal ?

La loi de la Nature dit que le plus fort mange celui qui est plus faible que lui, certes. Mais elle ne dit pas qu'on doit manger celui qui est tout eptit, qui ne demande qu'à être épargné, et qui n'a même pas idée de nous manger...

Peut-être je vous embrouille, car un boeuf n'a pas demandé le "combat", mais lui, il vit pour ça ( et pour les vaches... ^^ ), tout comme les poulets, et les poules pour leurs oeufs.

Alors qu'un canard vit pour flotter, pour plonger, et pour se la couler douce...

Tuer un canard alors qu'un boeuf est tué, ces 2 animaux sont pour la même personne, mais celle dernière n'en mangera qu'un. Un boeuf est abattu "normalement" et quotidiennement. Alors qu'un canard "tu le commandes, et là on te le tue..."

Bref, si vous aussi, vous avez des principes qui consistent à ne pas manger telle ou telle chose, venez nous le raconter ici... ;-)

Nyx 

Les canards sont eleves en batterie exactement comme les boeufs...

Donc a part le fait que tu trouves cet animal mignon et que donc en consequence tu n'as aucune envie d'en manger je ne vois aucun de tes arguments qui tiennent la route.

Tu fais le choix de ne pas manger de canard car tu trouves cet animal mignon tres bien, c'est effectivement un choix de vie mais il ne faut pas tout confondre.
Ce que tu appelles Loi de la nature correspond que tres sommairement a du Darwinisme et donc ne s'applique absolument pas aux animaux domestiques ou d'elevages.

Manger du boeuf est aussi "normal" que manger du canard.

Apres chacun fait ses choix en fonction de ses valeurs morales ethiques ou gustatives.

Moi par exemple je mange jamais de choux fleurs car je sais pas si vous avez deja entendu le cri du choux fleur qu'on plonge dans l'eau bouillante, c'est abominable.... J'en fais encore des cauchemars aujourd'hui...

lolipopo 

c'est affreusement idiot d'après mes amies mais je penses pareil -_-

je me refuse à manger du chevreuil,du cheval ou autres choses dans le genre...comme toi c'est une sorte de principes...je ne les vois pas comme des animaux à manger...pour moi il y a suffisemment d'animaux déjà victimes de notre chaîne alimentaire alors en ajouter...c'est barbare pour moi -_-

même le lapin je supportespas alors...

Sealiven 

Les canards sont eleves en batterie exactement comme les boeufs...
C'est peut-être parce que cet élevage et cette manière de faire est troop cachée que je ne savais pas cela... Je voyais encore "tu es seule dans une prairie, et paf t'es mort ; chien, va chercher !! ..."
Tu m'auras appris une chose :-)

Nyx, c'est un rêve ? ^^

Loli, pareil, je ne mange pas de chevreuil, ni de cheval, ni de lapin...

Mais le canard, ainsi que le chevreuil et le lapin, j'en mange quand c'est en pâté, rarement...

En fait mon principe est plutot psychologique, car au final c'est la même chose. Mais l'esprit est fort, et on va pas le contredire ;-)

Koaku 

Je ne mange pas de lapin car cela me traumatise, ça me fait penser à mon superbe lapin tout blanc que j'avais quand j'eusse été un gamin...et qui est mort depuis belles lurettes.

*paix à son âme*

Liz_Kiss91 

Moi manger du canard ou du chevreuil ne me derange pas (je n'en mange jamais de toute façon)
Moi c'est le cheval qui me derange le plus, car pendant 2 ans, j'ai fait de l'équitation, je m'en suis occupée de plein et je refuse catégoriquement d'en manger. Ên fait, c'est parce que j'adore cet animal...
Y a aussi le kangourou que je ne mangerais jamais...

tess 

C'est en partant sur le même principe que toi (égalité des races animales devant le hachoir ) que je n'ai pas mangé de viande pendant des années. Maintenant, je n'en mange pas plus de 3-4 fois dans la semaine (faut voir le prix que ça coûte ), et l'espèce ne me dérange pas ;j'ai mangé de la biche (une pensée pour Bambi), du kangourou, de l'autruche à Noël. Pense que les chinois mangent bien du chien, du chat.
C'est un luxe d'occidental contemporain de choisir sa nourriture.

Metos 

Sealiven 

Je savais même pas qu'on pouvait manger du kagourou... C'est tout de même très dégueulasse pour cette bête, qui est, d'une part très belle, et qui n'a jamais demandé à être tuée... Même si les autres sont quand mêmes tués, c'est comme ça, y en a qui prennent et d'autres non, et y faut que ces "autres" s'en prennent dans la gueule à cause d'humains qui veulent voir ce qu'elles sont en leur en faisant prendre...

:-/

Nyx 

Le kangourou a toujours ete mange en australie.

De meme que les canards, aujourd'hui ils sont eleves en batterie pour servir de repas.

Le fait qu'une bete soit mignonne ou pas ne change rien au fait qu'elle soit comestible ou non. Apres c'est une question de gouts personnels.

Graham 

La biche et l'autruche sont vraiement excellent.
Le kangourou est moins exceptionnel, mais ce n'est pas mauvais.

Je n'ai pas beaucoup d'appriorie sur les viandes, je me dis que si telle chose est proposé au menu, c'est que son âme est déjà loin ...
Même si je sais que si je n'en mange pas, le restaurateur aura tendance a en acheter moins, et par conséquent, moins de ces animaux seront abattus.
Mais comme de toute façon ces animaux sont élevés en captivité ...
Est-ce vraiement un crime de se nourrir d'une biche plutôt que d'un porc ?
Ces deux êtres ont la même âme à la naissance et la même à la mort, leur souffrance et leur joie sont similaires.
En revanche, il me serait inconcevable de me nourrir d'un dauphin.
La sagesse et la générosité de ses créatures m'inspirent tellement de respect.

Mais tout cela a-t-il vraiement un sens ... ?
Je pense qu'à se poser trop ce genre de question, on ne vit plus.

Nyx 

Et pourtant c'est bon le dauphin...

Liz_Kiss91 

Je serai incapable aussi de manger un dauphin !!!

Mais bon, tout cela se passe dans la tête....
Moi je trouve que les animaux comme le cheval, le dauphin, le kangourou, etc ne se mangent pas.
Mais bon chacun son avis et ses moeurs...

Ebert 

Vous dites que pour vous, le problème vient du fait que vous n'avez pas l'habitude de manger tel ou tel animal.

C'est exactement ça que je ne comprends pas : si on considère une personne qui n'a mangée que du serpent ou des fourmis toute sa vie ( j'ai déja vu ça dans des reportages sur la cinquième), elle trouvera donc répulsant et immoral de manger du boeuf.
J'irais même plus loin : l'antropophagisme pourrait être considéré comme "normal" suivant la situation...

Dans ce cas, on voit bien qu'il n'y a plus de logique de manger tel ou tel animal, tout est fondé sur un point de vu subjectif, donc cela devrait normalment vous convaincre du non fondé de votre vision. Mais alors où est le problème dans mon raisonnement ? Du fait que vous ne puissiez accepter même en sachant que ça pourrait être banal ?

Les personnes qui sont cohérentes, pour moi, sont les végétaliens, ils ne mangent pas de viande ( comme les végétariens ) , mais ne mangent non plus de produits qui en découllent ( les oeufs et les laitages notament ).

Ils ont bien souvent malheureusement des carences alimentaires qu'elles n'arrivent à compenser.

Moi je dis, l'homme est omnivore, donc pourquoi se priver

Quoi de meilleur qu'un bon steak de singe