Thon au vin blanc et champignons
Type de plat : Poissons
Difficulté : simple
Prix : budget étudiant (coût très faible)
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes environ
Ingrédients :
2 Boites de thon au naturel
1/2 boite de champignons
1 cuillère à soupe de farine
20g de beurre
30cls de vin blanc sec
sel
poivre
une feuille de laurier
Ustensiles : une casserole
Accompagnement :un vin blanc sec ou demi sec
Recette :
Faire fondre 20 grs de beurre.
Y ajouter 1 cuillérée a soupe de farine.
Remuez pour que cela ne colle pas et ne fasse pas de grumeaux.
Ajouter 3/4 de verre de vin blanc et remuer pendant que ça chauffe, saler,poivrer et mettre une feuille de laurier.
Incorporer 1 boite de champigons coupés avec leur eau et l'eau des 2 boites de thon au naturel.
Quand le mélange commence à frémir, ajouter le thon.
Laisser chauffer 3 minutes et servez avec un riz thaï nature.
C'est simple,rapide et tout bonnement délicieux.
A servir avec un riz parfumé.
Bon appétit!
Trucs et astuces : Pour le riz, faites bouillir de l'eau salée et ajouter une gousse d'ail fendue avec une feuille de laurier.
[recette]plat principal poissons 
