Comment faire manger des legumes aux enfants et parents ? Je vous propose pour cela de faire une tourte coca, non non ne riez pas c'est super bon :
COKA
Type de plat : Plat Principal
Difficulté : Abordable
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : 4-5 personnes
Ingrédients :
- Tomates (moi je prends une boîte de tomates en coulis)
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 5 courgettes
- Lardons (un à deux paquets)
- Viande hachée
- 1 pâte feuilletée
- 1 pâte brisée
Ustensiles :
- une cocotte minute
- une poêle
- un four
- un grand et haut plat
Accompagnement : De l' eau car ce plat donne soif
Recette :
Commencez par faire votre ratatouille.
- Épluchez les courgettes, l'aubergine et le poivron.
- Lavez les et mettez les dans la cocotte minute.
- Faites cuire les oignons dans la poêle, quand ils sont cuits, rajoutez les dans la cocotte minute.
- Faites cuire la viande hachée dans la poêle et rajoutez la ensuite dans la cocotte minute.
- Mélangez souvent!
Pendant que la ratatouille cuit, déposez la pâte brisée (piquée) au fond d'un grand et haut plat
- Une fois la ratatouille cuite, versez la sur la pâte brisée et recouvrez la de la pâte feuilleté.
- Mettez le tout au four et attendez que la pâte feuilletée soit cuite.
Trucs et astuces : Je prends une boîte de tomates en coulis à la place des tomates ce qui est plus pratique.
Origines et anecdotes : Ma mère me l'a fait goûter alors que je rechignais à manger des légumes. Depuis c'est moi qui lui demande de m'en faire ^^
Quand tout est fait, il ne reste qu'une chose à faire... régalez-vous!!!
Bon appetit
Comment faire manger des legumes aux enfants et parents 
